Melamin er en syntetisk polymer, der almindeligvis bruges til at lave daglige genstande, herunder tallerkener, bordplader, køkkenredskaber, laminater, gulve og endda vægpaneler. Mens det generelt ikke betragtes som et farligt materiale omkring huset, har melamin under visse omstændigheder været kendt for at forårsage sundhedsproblemer hos kæledyr og små børn.
Definition
Melamin er en organisk forbindelse fremstillet primært af syntetiske polymerer, herunder formaldehyd, og nogle gange urinstof. Forbindelsen er varm og trykbehandlet, hvilket skaber en harpiks, som kan formes og formes til en række anvendelser. Melamin er blevet brugt til at lave porcelæn og andre husholdningsvarer i fire årtier. Mens det er i harpiksform, anses det ikke for farligt giftigt af FDA.
Mikrobølgeovn Brug
Melamin er ikke mikrobølge-sikker, og kan chippe, knække eller knække, hvis den bliver overophedet. Ved opvarmning ved høje temperaturer kan et melaminprodukt potentielt frigive toksiner i mad.
Sundhedseffekter
Mens melamin ikke anses for meget giftigt for voksne, kan det kombinere med andre kemiske forbindelser for at forårsage nyresten og nyresvigt hos små dyr og spædbørn. Derudover indeholder de fleste melaminharpiks aftensmad små mængder formaldehyd, et stærkt kræftfremkaldende middel, selv om den generelle videnskabelige konsensus er ubestemt om det udgør en potentiel sikkerhedsrisiko.
Melamin i spædbarnsmad
Melamin forårsagede en verdensomspændende heath scare i 2007 og 2008, da spormængder blev fundet i selskabsdyr og kinesisk modermælkserstatning. På grund af det høje nitrogenindhold i melamin syntes fødevarer, der var blandet med forbindelsen, at have store mængder protein, hvilket førte nogle skrupelløse producenter til at inkludere det i deres produkter. Resultatet var tusindvis af kæledyrsdødsfald i hele USA og 54.000 spædbørn i Asien, der blev syge med nyre- og nyreproblemer. FDA oplyser, at den beskadede modermælkserstatning aldrig blev markedsført i USA
Sikkerhedstips
Melaminprodukter er generelt sikre, når de anvendes korrekt. Undgå at sætte melaminopvask i mikrobølgeovnen, og smid eventuelle retter eller redskaber, der er revnet, ridset eller knust. Sikrere alternativer til melamin tallerkener, såsom glas eller keramik, er let tilgængelige næsten hvor som helst aftensmad sælges.
