Jeg har for nylig læst "The 21-Day Superstar Cleanse" (se vores anmeldelse) af Rainbeau Mars, og mens jeg ikke har forpligtet mig til at gøre rensningen endnu, indeholder bogen en række sundhedstips og sunde opskrifter, der har været game- skiftere til mig!
En af disse opskrifter er Rainbeaus Jumpstart Chia Breakfast fra dag 1 i rensningen. Det er højt i protein og fiber, og det indeholder to superfoods - blåbær og chia frø. Plus, det er vegansk og så let at lave.
Dette er sådan en nem og sund morgenmad. Bedste af alt, ingen madlavning er nødvendig, så det er godt til morgen, når du har travlt eller på farten. Det er også utroligt nemt at rejse med - pakk bare en baggie chia frø strødt med kanel og tag en banan og / eller en pakke rå honning. Det vil holde dig følelse fuld indtil frokosttid.
Chia frø er en stor kilde til vitaminerne A, B, E og D. Fotokredit: Dante Busquets / EyeEm / EyeEm / Getty Images Her er opskriften og en video fra LEAF, der viser, hvordan man gør det:
Blueberry Banana Chia Breakfast Bowl
Se komplette næringsoplysninger og fuld opskrift i sweetlife.clubs Tracker, så du nemt kan spore den.
Kalorier: 259 kalorier
Fed: 16 gram
Carbs: 30 gram
Protein: 10 gram
ingredienser
- 3 spsk chia frø
- 3/4 kop vand (eller mandelmælk eller cashewnælk)
- 1 banan
- 1/4 kop blåbær
- 1 tsk rå honning
- 1 tsk kanel
Kørselsvejledning
1. Sæt chia frø natten over i en skål i køleskabet ELLER bland chia frø i 3/4 kop mandelmælk (eller vand) og rør indtil det geler op og lad det vente 15-20 minutter for at absorbere væsken.
2. Når det når en pudding konsistens, rør i honning, kanel, skiveskåret banan og blåbær. Du kan også bytte i goji bær (en anden superfood!) Eller jordbær eller skiver ferskener for at ændre tingene. Eller simpelthen spise det med honning og kanel.
BEMÆRK: Chia frø kan absorbere op til 9 gange deres volumen i væske. Blødt chia frø alene kan opbevares dækket af køleskabet i op til 2 uger.
Læsere - Har du prøvet chia budding før? Hvad synes du? Hvis du har andre opskrifter eller forskellige chia mix-ins til at dele, bedes du have en kommentar nedenfor. Se også opskriften på min mørk chokolade Vegan Chia Pudding.
