Skivede æbler toppet med vanille yoghurt skaber mere end bare en god smag kombination. De supplerer hinanden, med yoghurt leverer næringsstoffer, du ikke får fra æbler og æbler udfyldning med fiberen og vitamin C, der yoghurt mangler. På trods af deres fordele, kan deres kollektive kalorier, kulhydrater og sukker være mere end du bør indtage i en snack.
Se kalorier og carbs
En kop fedtfattig vanilje yoghurt indeholder 208 kalorier og 34 gram kulhydrater. Et stort æble har halvdelen af kalorierne, men næsten samme mængde kulhydrater. Når du blander dem sammen, kommer totalerne til 324 kalorier, 65 gram totalt kulhydrater og 57 gram sukker. Denne mængde kalorier virker til en let frokost, men sunde snacks skal forblive omkring 100 til 200 kalorier. De samlede carbs svarer til halvdelen af en hel dags anbefalede dagpenge, og de mangler stivelse eller komplekse kulhydrater til vedvarende energi. Skift til fedtfri almindelig yoghurt eller yoghurt med lavt kalorieindhold, og kalorier og carbs falder til et sundere område.
Æbler Tilføj Fiber og C-vitamin
Yoghurt indeholder ingen fiber, men tilføj et stort æble med sin hud, og du vil forbruge 5,4 gram fiber. Dette beløb svarer til 22 procent af kvinders anbefalede dagpenge og 14 procent af mænds. Æbler er en god kilde til opløselig og uopløselig fiber. Opløselig fiber hjælper med at sænke kolesterolet og holder blodsukkeret afbalanceret, mens uopløselig fiber er grovfoderet, der forhindrer forstoppelse. Yoghurt indeholder kun 2 milligram antioxidant C-vitamin, men et stort æble tilføjer 10 milligram, så du ender med mindst 13 procent af RDA.
Yoghurt øger mineraler og B-12
Ligesom alle mælkeprodukter er yoghurt en rig kilde til calcium og vitamin B-12. En 1-kops servering med fedtfattig vanilje yoghurt har 419 milligram calcium. Fordi ét stort æble kun har 13 milligram calcium, får du en betydelig knogleopbygget fordel ved at spise de to sammen. Æbler har ingen vitamin B-12, mens 1 kop yoghurt leverer halvdelen af din RDA. Yoghurt gør også en stor forskel i mængden af kalium. Et æble har kun 239 milligram kalium, men 1 kop fedtfattig vanilje yoghurt leverer 537 milligram. Spis de to sammen for at få 17 procent af dit anbefalede kosttilskud til kalium.
Variabler gør en forskel
Hvis du fjerner huden fra æblet, vil du miste halvdelen af den samlede fiber. Yoghurt indeholder ikke noget D-vitamin naturligt, som skal være til stede for din krop til at absorbere calcium. Når det er beriget, får du 115 internationale enheder af D-vitamin fra en 1-kops servering med lavt fedt vanilje yoghurt. Du kan eliminere alt andet end 1 gram fedt ved at købe fedtfri yoghurt, selvom den fedtfattige sort kun har 3 gram. Mellem 20 procent og 35 procent af dine daglige kalorier skal komme fra fedtstoffer, ifølge Institute of Medicine.
