Personer i alderen 9 og ældre har brug for 3 kopper mejeriprodukter - mælk, ost eller yoghurt - en dag, ifølge U.S. Department of Agriculture. Hvis du vælger græsk yoghurt som en af dine mejeriprodukter, skal du tjekke producentens Ernæringsfakta-etiket for serveringsstørrelsen for det pågældende produkt. En 6-oz. tjener for eksempel tæller som 3/4 kop, så du vil have brug for yderligere 2 1/4 kopper dagligt for at opfylde det daglige krav.
Græsk yoghurt
For at gøre enhver form for yoghurt skal producenterne tilføre levende bakteriekulturer af Lactobacillus bulgaricus og Streptococcus thermophilus til varm pasteuriseret mælk ifølge U.S. Food and Drug Administration. Den resulterende fermentering producerer mælkesyre, kilden til yoghurtens karakteristiske tangy-smag. Fra denne grundlæggende opskrift kan producenterne tilsætte sødemidler, aromastoffer, frugt, korn og andre ingredienser, hvis det ønskes. Græsk yoghurt involverer at spænde den flydende valle fra den grundlæggende opskrift for at skabe et tættere produkt med mere protein end andre yoghurt.
Engangsbeholdere
For at bestemme serveringsstørrelsen af et græsk yoghurtprodukt skal du kontrollere etiketten Næringsfejl. Chobani's single-serving beholdere, for eksempel, holde 6 oz. mens Fage pakker deres almindelig græsk yoghurt i en 7-oz. beholder og deres aromatiserede produkter i 5,3-oz. kopper, ifølge selskabernes hjemmesider. Oikos græsk yoghurt kommer i enkeltbetjeningskopper med 5,3 oz. hver og i fire pakker med 4-oz. portioner.
Multi-serving Containere
Tjek etiketten Næringsfakta for serveringsstørrelsen og antallet af portioner i store beholdere med græsk yoghurt. Stonyfield og Chobani 16-oz. beholdere giver to 8-oz. portioner og 32-oz. beholdere giver fire 8-oz. portioner. Fages 17-oz. Beholderen har lidt mere end to 8-oz. portioner og dens 35,3-oz. beholder har mere end fire 8-oz. portioner.
Ernæringsoplysninger
Hvis du skal begrænse fedt, sukker, kalorier eller andre næringsstoffer i din kost, skal du ikke stole udelukkende på fabrikantens angivne serveringsstørrelse, når du foretager dine valgmuligheder. Tjek etiketet Næringsdeklaration for yderligere oplysninger for at hjælpe dig med at afgøre, om produktet passer ind i din måltidsplan og i så fald hvor meget du skal spise. For eksempel er en 6-oz. servering af Fages almindelige græske yoghurt har 100 kalorier, ingen fedt og 7 g. af kulhydrater, mens en 5,3-oz. servering af Honey Total Classic smag har 260 kalorier, 12 g. af fedt og 28 g. af kulhydrater.
