Dopamin er en neurotransmitter, der er klassificeret som en catecholamin. En catecholamin er en specifik type molekyle, som relæer budskaber gennem hele hjernen. Dopamin er en forstadie til adrenalin og er involveret i neurologiske processer, der styrer bevægelse og reaktioner på stimuli, såsom smerte og temperaturfølelser. Taurin er en organisk syre, som også er involveret i neurotransmission og antages at være en antioxidant. Unormalt høje niveauer af dopamin eller taurin kan føre til en række sundhedsmæssige komplikationer.
Tourettes syndrom
Tourettes syndrom er præget af ufrivillige bevægelser kendt som tics. Disse bevægelser kan skyldes et overskud af dopaminmolekyler i hjernen. Et område af hjernen kendt som den basale ganglia er involveret i produktionen af glatte, kontrollerede bevægelser. Ifølge en undersøgelse foretaget af A D? Az-Anzald? A, et al., Og offentliggjort i "Molecular Psychiatry", kan for meget dopaminindgang til de basale ganglier resultere i unormal motoraktivitet. Overdreven dopamin kan også producere voldelig impulsiv adfærd.
Skizofreni
Schizofreni er en mental tilstand præget af unormale tankemønstre. Denne betingelse får patienterne til at have vrangforestillinger, høre stemmer eller opleve paranoia. Det antages, at dopamin kan spille en rolle i udviklingen af skizofreni. Som forklaret af K. L. Davis og kolleger i april 2001-udgaven af "The American Journal of Psychiatry" kan overskydende dopamin påvirke visse hjerneområder, så symptomerne på skizofreni fremkommer. Det er vigtigt at bemærke, at skizofreni manifesterer sig anderledes hos enkelte patienter, og overskud af dopamin kan ikke være årsag til skizofreni hos alle patienter, der har denne mentale tilstand.
Overdreven Taurin
I juli 1986-udgaven af "The Annual Review of Biochemistry" forklarer C. E. Wright og kolleger, at taurin er involveret i mange fysiologiske processer, selvom detaljerne i disse processer ikke er helt kendt. Det er således vanskeligt at bestemme virkningerne af overskydende taurin på kroppens forskellige systemer. Nyrerne er ansvarlige for at fjerne overskydende taurin fra kroppen. Konsekvent høje taurinniveauer kan forårsage skade på nyrerne over tid. Det spekuleres, at overskydende taurin kan forårsage anfald i sjældne tilfælde. Dette vil tyde på, at taurin er i stand til at stimulere hypothalamus, en hjerneområde, der ofte overstimuleres under beslaglæggelsesaktivitet.
