Ordet "abs er lavet i køkkenet" har meget sandhed til det - dine kostvalg kan gøre eller ødelægge dit vægttab, og du kan ikke "udkæmpe" en dårlig kost. En nem måde at holde din diæt i skak, kombinerer hurtigt fordøjende carbs med langsomt fordøjende kulhydrater og protein, hvilket vil hjælpe med at holde dit blodsukker stabilt for at holde din appetit i skak. Lav måltider, der kombinerer disse tre næringsstoffer og følg en kaloriereguleret måltidplan for at fyre fedt og få den krop du ønsker.
Hvorfor bland hurtigt og langsomme carbs med protein?
Forskellen mellem "hurtig" og "langsom" carbs er, hvor hurtigt de fordøjes og absorberes. Hurtige carbs udløser hurtige pigge i dit blodsukker niveau - pigge, der typisk efterfølges af blodsukkerkrascher, der kan efterlade dig sulten. Langsom carbs på den anden side udløser en mere gradvis stigning i blodsukker, hvilket holder dine niveauer forholdsvis stabile mellem måltiderne.
Kombination af hurtige carbs med langsom carbs og protein minimerer chancerne for at du oplever et blodsukkerpig efter dit måltid og hjælper med at stabilisere dit blodsukker. Det er en bestemt bonus, hvis du vil tabe sig; du vil føle dig mere tilfreds og fuld mellem måltider, og du er mindre tilbøjelige til at have trang forårsaget af lavt blodsukker. Som et resultat kan du finde det nemmere at holde fast i en kalorie-kontrolleret kost, der er nødvendig for at tabe fedt.
Vælg sunde hurtige carbs at kombinere
Teknisk set vil langsomme karbohydrater og proteiner dæmpe virkningerne af hurtig carb på blodsukker, og du får de mest fedtforbrændende fordele, hvis du går til sunde hurtige carbs.
De fleste hurtige carbs er ikke ligefrem sunde - den gruppe omfatter hvid ris, hvidt brød, hvid pasta og sukkerholdige fødevarer, der tilbyder ringe næringsværdi. I modsætning hertil er langsomme carbs - for eksempel mejeri, bønner, fuldkorn, grøntsager og hele frugter - tilbøjelige til at tilbyde mere ernæringsmæssige bang for din buck. Imidlertid fordøjes nogle sunde carbs faktisk relativt hurtigt, og det er de bedste fødevarer at vælge for din "hurtige" carb-løsning. Nå for frugter som vandmelon, rosiner eller bananer, som tilbyder andre ernæringsmæssige fordele, som vitamin A, jern eller vitamin C. Spis kartofler eller søde kartofler som sunde kilder til hurtige carbs. Selvom en bagt kartoffel f.eks. Fordøjes relativt hurtigt, leverer den også kalium, som understøtter dit kardiovaskulære helbred.
Spis hurtigt fordøjende carbs i opskrifter
Medtag dine sunde hurtigt carbs i opskrifter og måltider, så du kan tage langsom carbs og protein på samme tid. For eksempel, inkludere hurtigcar søde kartofler i en bønne chili, der også indeholder kalkun eller tofu; bønnerne leverer langsomme carbs og protein, mens kalkunen tilføjer et endnu mere signifikant proteinforøgelse.
Selvom du ikke kan bruge en hurtigkarbonføde som ingrediens i en opskrift, skal du parre den med langsommere fordøjelse af mad for at sænke dens virkning på blodsukker. Hvis du drikker juice, for eksempel - et hurtigt fordøjeligt carb - gem det til måltider i stedet for at nippe det på egen hånd. Eller hvis du vælger at forkæle sig i en firkant chokolade, server det som en dessert umiddelbart efter dit måltid, i stedet for at spise det som en snack.
Fat-Burning Meals to Try
Bare rolig, hvis det føles skræmmende at oprette en måltidsplan, der kombinerer hurtige carbs med langsom carbs og protein; chancerne er, dine yndlingsmåltider kan passe regningen med nogle mindre ændringer. Hvis du elsker spaghetti, for eksempel, prøv at servere den med en generøs servering af stegte grøntsager - pakket med langsomt fordøjende carbs - og læn kalkun eller kyllingekødboller, en rig kilde til protein. Fyld et hvidt mel tortilla med kikærter, skiver kyllingebryst, spinat og blandede grøntsager til langsom carbs og protein. Hvis du har lyst på hurtig-carb morgenmad fødevarer, som pandekager, par dem med æg for at bremse fordøjelsen.
