Beta-caroten er et provitamin A-carotenoid, en af to kilder til vitamin A. Vitamin A er ikke kun vigtigt for din generelle sundhed og immunitet, men også for din organers integritet, herunder din hud. I kroppen konverterer beta-caroten til retinol og andre former for vitamin A. Retinoler arbejder aktivt i kroppen og har været anvendt i aktuelle hudbehandlinger siden 1970'erne.
Aktuelle applikationer
Vitamin A var det første retinol, der skulle anvendes til terapeutisk behandling af hudsygdomme, ifølge redaktørerne af "Pediatrisk Dermatologi." Kosmetiske virksomheder bruger forskellige former for topiske retinoler for at forbedre hudens tone og elasticitet. Betakaroten i cremer og lotioner kan give tilsvarende fordele. Aktuel anvendelse af beta-caroten trænger ikke kun ind i huden, men resulterer også i en stigning i retinylestere - en form for vitamin A, hvori retinol opbevares, ifølge forskere fra 2004-undersøgelsen i "Experimental Dermatology Journal." Beta-caroten-lotion, der påføres dagligt i op til 24 dage, kan i tilstrækkelig grad falme og reducere melasma, en tilstand, der er markeret ved misfarvning af huden, ifølge forfatterne af et studie fra 2003 offentliggjort i "Indian Journal of Dermatology, Venereology and Leprology."
Pro-vitamin fordel
Betakaroten betragtes som et provitamin, fordi det omdanner til en aktiv form af A-vitamin kaldet retinol, et vigtigt næringsstof, som kan gavne huden. Menneskelig hud er modtagelig for skade, sygdom og sol eksponering, der kan fremskynde aldring. Vitamin A kan hjælpe med sårheling og hudcelleomsætning for sundere, glødende hud ved at øge immuniteten, styrke vævet og moderere hudfornyelse. Et velreguleret system med opbevaring, frigivelse og aktivering af vitamin A holder disse funktioner i kontrol.
Carotenoid beskyttelse
Kostindtagelse af carotenoider, herunder beta-caroten, har vist sig at være gavnlig for huden. Da huden udsættes for sollys, er lipiderne eller fedtstoffer, der findes i dets lag, sårbare for oxidation. Dette accelererer sagging og rynkedannelse. Carotenoider bidrager til at forsinke virkningerne af solinduseret aldring ved at bremse effekterne af nedbrydning af huden, ifølge en 2011-gennemgang i "Journal of Clinical Biochemical Nutrition".
Diætindtagelse
Fordi kroppen omdanner provitamin A carotenoider til vitamin A retinoler, indgives anbefalinger til indtrængen i retinolaktivitetsækvivalenter eller RAE. Den anbefalede daglige kvote for vitamin A er 700 mikrogram RAE for kvinder, alderen 14 til 51 og 900 mikrogram RAE for mænd alderen 14 til 51. Fordi vitamin A er fedtopløselig, kan den opbygge sig i kroppen, hvis du tager for meget. Tjek med din læge, inden du supplerer. Ideelt set bør du spise en diæt rig på betakaroten; Det er en sikker og effektiv måde at drage fordel af A-vitamin uden den potentielle toksicitet.
Fødevarekilder
Der er to måder at få vitamin A i kosten. Den ene er, er gennem animalske produkter, der indeholder præformet vitamin A - retinol og dets retinylesterform. Disse omfatter kød, fisk, lever, æg og mælk. Den anden er gennem plante fødevarer rig på provitamin A carotenoider, især beta-caroten. Beta-caroten findes i en række farverige frugter og grøntsager. Mest bemærkelsesværdige for deres pigment, fødevarer højt i beta-caroten omfatter gulerødder, rødbeder, paprika, squash, blåbær, spinat, abrikoser og søde kartofler. Kun 1/4 kop kogt spinat, 1/2 kop paprika og 1/2 kop gulerødder på en dag kan sikkert opfylde RDA for vitamin A.
