Du har muligvis bemærket, at du efter at have spist stegte fødevarer har tendens til at have ubehag i maven. Fordi stegte fødevarer indeholder højt fedtindhold, føjer de let til taljen og kan forårsage mavesmerter. For at forebygge eller hjælpe med at behandle gastrointestinale problemer, fjern eller alvorligt begrænse dit indtag af stegte og andre fedtholdige fødevarer.
Halsbrand og GERD
Gastroøsofageal reflux opstår, når maveindholdet stiger op til spiserøret, fordi den nedre esophageal sphincter ikke åbner og lukker ordentligt, hvilket forårsager, at syrer stiger op med fødevaren, ifølge National Institutes of Health (NIH). Hvis du har denne tilbagesvaling mere end to gange om ugen, kan du have gastroøsofageal reflux lidelse (GERD). Hyppig brænding i den nedre del af midten af brystet, bag brystbenet og i midten af maven, også kaldet halsbrand, er en af GERDs hovedsymptomer.
NIH siger, at fede og stegte fødevarer kan forværre reflux symptomer. Hvis du har hyppig halsbrand eller GERD, skal du udskifte stegte fødevarer med ikke-stegte, fedtfattige fødevarer. Vælg for eksempel en bagt kartoffel i stedet for pommes frites.
Gastritis
Gastrit er betændelsen i mavesekret. Nogle gastrit kan forekomme pludselig, men nogle sker gradvist over tid. Ofte forårsager en H. pylori-infektion gastritis. Symptomer omfatter fordøjelsesbesvær i din overlivet, kvalme, opkastning, appetitløshed, hævelse, oppustethed, vægttab og følelse af fylde i dit overliv. Undgå madvarer, som du finder irriterende for din mave, men især stegte fødevarer. Selv om du ikke altid kan forhindre gastrit, kan du reducere din risiko ved at undgå stegte fødevarer.
Peptiske ulcera
Åben sår, der ofte findes i maven eller den øvre tyndtarme, kan peptiske ulve udvikles på grund af H. pylori-bakterierne ifølge MedlinePlus. Se dit indtag af fede fødevarer, såsom stegte fødevarer, for at undgå at øge smerten fra disse sår.
Dårlig fordøjelse
Fordøjelsesbesvær, en mere generel følelse af abdominal ubehag, er normalt ikke et alvorligt helbredsproblem, ifølge NIH. Et fælles problem kan fordøjelsesbesvær opstå på grund af at spise fede fødevarer. NIH foreslår at reducere stress omkring måltider, spise langsomt og muligvis tage over-the-counter antacida.
Overvejelser
Bortset fra ubehag for at føle sig meget fuld, kan spise stegte fødevarer forårsage en række gastrointestinale ubehag. Afhængigt af hvor alvorlig du oplever disse problemer, kan du muligvis undgå ubehag ved at skære stegte fødevarer fra din kost. Tal med din sundhedsleverandør, hvis smerte vedvarer, fordi han bedst kan diagnosticere problemet og ordinere en plan for at forebygge eller behandle din smerte. Hvis du spiser mange stegte fødevarer, skal du kigge efter udskiftninger, der er bagt, grillet, kogt eller broiled.
