Ribben og andre grillede kød har tendens til at genopvarme godt og kræver kun et par minutter at varme op til en spiselig temperatur. Du kan tilberede forkogte ribben på flere måder, men ovnen eller mikrobølgeopvarmning er de hurtigste og nemmeste måder at opvarme kødet på. Mikrobølgeovnen er god til små mængder kød, som en enkelt servering. Ovnen fungerer godt for både store og små mængder.
Ovn Metode
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 F.
Trin 2
Sæt ribbenene på et ark af folie, der er stort nok til at pakke kødet helt ind. Hvis du har en stor ribben af ribben, skal du skære den i mindre sektioner med en kniv.
Trin 3
Børst grillesauce på ribbenene, hvis det ønskes. Saucen vil carmelize på ribbenene.
Trin 4
Sæt folien rundt om ribbenene. Sæt dem på et kiksplader og bages i ovnen i 15 minutter. Åbn pakken og lad ribbenene fortsætte opvarmning i yderligere 5 minutter.
Trin 5
Fjern ribbenene fra ovnen og overfør dem til en serveringsskål.
Mikrobølge Metode
Trin 1
Sæt ribbenene på en mikrobølge-sikker plade. Dæk ribbenene med en plastikskærmbeskyttelse eller med papirhåndklæder for at beskytte det indre af mikrobølgeovnen.
Trin 2
Varm ribbenene højt i 5 minutter og kontroller ribbenets temperatur. Hvis ribbenene er varme nok, overfør dem til en serveringsplade og dække dem med grillsås, hvis det ønskes.
Trin 3
Fortsæt opvarmning af ribben i 2-minutters intervaller, hvis de ikke er varme nok. Overfør og sov ribbenene, når de når den ønskede temperatur.
Ting du skal bruge
- Sølvpapir
- Kniv
- Pastry pensel
- Grillmad sauce, valgfri
- Cookieark
- Servering skål
- Mikrobølge-sikker skål
- Plastic spattevagt, valgfri
- Papir håndklæder, valgfri
