At få en årlig øjenundersøgelse er en vigtig del af opretholdelsen af sund vision, men at spise en afbalanceret kost kan også tjene til at holde din skarphed også skarp. Dine øjne kræver, at vitaminer, fedtsyrer og antioxidanter fungerer korrekt og for at forhindre tab af syn på grund af sygdom. Inklusive visse fødevarer i din kost, der indeholder disse næringsstoffer, forbedrer dine chancer for bedre syn og mindsker risikoen for synsfald også.
Leafy Green Grøntsager
Gardener holding fresh cabbage Photo Credit: decisiveimages / iStock / Getty Images Leafy grønne grøntsager indeholder masser af vitaminer, såsom A, B-12 og C, og mineralskalcium, som er vigtige for god sundhed og vision. Disse grøntsager indeholder dog også carotenoiderne lutein og zeaxanthin, som er vigtige for nethinden, som det fremgår af Macular Degeneration Association. Disse stoffer kan forsinke eller forebygge synetab fra aldersrelateret makuladegenerering. Gode kilder til lutein og zeaxanthin omfatter chard, spinat, kale, broccoli, kål og spirer.
æg
Skål med brune æg Photo Credit: livertoon / iStock / Getty Images Ægget har et dårligt ry, fordi de fleste mennesker forbinder det med forhøjede kolesterolniveauer. Æg har nogle vigtige sundhedsmæssige fordele for øjnene; at spise et æg om dagen kan øge dit niveau af lutein og zeaxanthin med op til 30 procent, ifølge The-lasik-directory.com. Æg indeholder også omega-3 fedtsyrer, som kan reducere øjen-symptomer eller mindske risikoen for glaukom. National Eye Institute gennemfører undersøgelser for bedre at bestemme de visuelle fordele, som disse fedtsyrer kan have, som noteret af North Dakota State University.
Fisk
Frisk laks med urter Foto Credit: anna liebiedieva / iStock / Getty Images At spise mere fede fisk som laks, makrel, tun og sardiner har vist sig at forbedre hjertehelsen, men disse fisk kan også have fordele for øjnene. Fattig fisk indeholder omega-3 fedtsyrer, hvilket kan reducere risikoen for makuladegeneration og glaukom, såvel som tør øjesyndrom, ifølge Macular Degeneration Association. Fattig fisk indeholder også vitaminer A og D; begge disse næringsstoffer hjælper med at holde nethinden sund. Spise to til tre portioner om ugen kan beskytte din vision og forhindre udviklingen af øjensygdomme.
Helt farvede frugter og grøntsager
Brændt græskar med dukkert Fotokredit: A_Lein / iStock / Getty Images Gule og appelsinfrugter og grøntsager indeholder vitaminer, der er vigtige for øjenhelsen. Den klassiske vision grøntsag er gulerod, der indeholder store mængder af vitamin A, men andre grøntsager - såsom græskar, squash og søde kartofler - indeholder også vitamin A og er en del af en sund kost, som bemærket af MedlinePlus.com . Vitamin A - mens det er nødvendigt for en sund nethinden - kan også hjælpe med at beskytte øjet mod solskader. Eksponering af sollys kan bidrage til udviklingen af grå stær og makuladegeneration.
Mørk mad: Chokolade og bær
Stak af mørke chokoladefirkanter Fotokredit: Larisa Bozhikova / iStock / Getty Images Mørk chokolade indeholder antioxidanter og stoffer kaldet flavonoider, ifølge The-Lasik-Directory.com. Flavonoider sænker din LDL eller dårlig kolesterol og beskytter blodkarrene i din krop - herunder dine øjne. Andre mørke fødevarer, såsom blåbær, blåbær, mørk kirsebær og brombær, indeholder også antioxidanter og flavonoider. Forskning tyder på, at flavonoiderne i disse mørke bær kan nedsætte makuladegeneration og grå stær, som noteret af Macular Degeneration Association. Disse bær indeholder også vitamin C, som hjælper med at beskytte øjet mod aldersrelateret degeneration, ifølge Linus Pauling Institute i Oregon State.
Hvidløg og løg
Hvidløg og løg Foto Credit: samuraioasis / iStock / Getty Images Hvidløg og løg kan også spille en rolle i forbedret syns- og øjenhygiejne. Hvidløg, løg, sjalott og kapers indeholder alle svovl, hvilket er vigtigt for øjenlinsens sundhed, ifølge The-Lasik-Directory.com. Hvidløg indeholder også selen, der arbejder for at støtte antioxidanten E-vitamin for at beskytte celler, som det fremgår af EyeDoctorGuide.com.
