En blomme er en sød frugt, som du kan finde i farver lige fra mørk lilla til en gylden gul. Plommer har et blødt indre kød med en enkelt sten eller en grube i midten. Plommer er en god kilde til C-vitamin og fiber, og selv om de spiser dem rå er den mest naturlige måde at nyde en blomme på, kan du tilberede dem på et par forskellige måder til at lave særlige desserter som pudder eller tærter.
Bagning
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader F.
Trin 2
Skær dine blommer halvt ved at skære ind i blommen og køre din kniv rundt om grubet. Træk de to sider fra hinanden og tag kassen med fingrene.
Trin 3
Placér blommens halvdele på et bageplade og drys med brunt sukker eller krydderier som kanel.
Trin 4
krybskytteri
Trin 1
Skær dine blommer i halve og fjern pitsne. Skær halvdelene i kvartaler eller ottende.
Trin 2
Tilsæt 2 kopper polariseret væske, såsom vand, vin eller saft, i en dyb stegepande eller gryde og sæt panden på ovnen over medium varme.
Trin 3
Sæt blommerne i væsken og poch i 10 minutter, eller indtil kødet er blødgjort. Fjern blommerne fra væsken og sæt til side.
Trin 4
Serveres de bløde plommer med is eller placeret i overlappende cirkler oven på en plumtærte. Skallen er bagt forud for tiden, og tæren er nedkølet, efter at de pocherede blommer er tilsat.
Ting du skal bruge
- Bagepapir
- Kniv
- kasserolle
Tips
- Skræl skindene af kødet med dine hænder efter madlavning, hvis du vil have dem fjernet.
