Parkinsons sygdom er en ødelæggende diagnose, fordi mens sygdommen er behandlet, er den ikke helbredes. Parkinsons sygdom er præget af progressiv nedbrydning af nervesystemet, hvilket resulterer i symptomer, herunder tremor, muskelstivhed, langsomme bevægelser, svækket balance og talendringer. Dopamin, et kemikalie fremstillet i din hjerne, kan have løfte om behandling af allerede diagnosticeret Parkinsons sygdom, og det kan også hjælpe med at forhindre det, selvom det ikke er blevet undersøgt meget. Tilføjelse af visse fødevarer til din kost kan øge dit niveau af dopamin, og dermed beskytte din hjerne mod ændringer, der kan føre til Parkinsons sygdom. Rådfør dig altid med din læge, inden du ændrer din kost, og stop ikke med at tage medicin, som din læge har rådgivet for sundhedsmæssige problemer.
bønner
Ikke alene er bønner fyldt med fiber og lavt fedtindhold, de indeholder også protein, et næringsstof, der er afgørende for høje hjerneniveauer af dopamin. Bønner indeholder en proteinbaseret aminosyre kaldet tyrosin, hvilket øger mængden af dopamin i din hjerne. Ifølge Joel C. Robertson og Tom Monte, forfattere af "Natural Prozac: Lære at frigive din krops egne anti-depressanter", 3 oz. til 4 oz. af protein er nok til at øge dit dopaminniveau betydeligt og forbedre din hjerneaktivitet. Hvis du holder dine dopaminniveauer højt, kan det hjælpe din hjerne bedre at afværge neurologiske forandringer, der kan føre til Parkinsons sygdom.
nødder
Nødder er en ekstra kilde til protein, men de indeholder også et stof kaldet phenylalanin. Phenylalanin er forbundet med en signifikant stigning i dopaminniveauer, og at spise en håndfuld dag kan hjælpe dig med at holde dine niveauer højt nok til at forhindre hjernens lidelser, der kan føre til Parkinsons sygdom. Phenylalanin virker som tyrosin i bønner ved at opfordre din hjerne til at gøre mere dopamin, noterer Dan Silverman i sin bog, "Brain After Chemo." Enhver type nødder, såsom valnødder, mandler, cashewnødder, pecannøtter og jordnødder, hjælper dig med at få mere phenylalanin. Parkinsons sygdomsstiftelse anbefaler også nødder som en sund mad til Parkinsons patienter, og sætter den på sin "vil ikke skade og måske hjælpe" liste.
bananer
Spise en banan er en sund måde at tilføje en stor dosis kalium til din kost, men bananer øger også dine dopaminniveauer. Tilføjelse af en banan til din daglige kost hjælper din hjerne med at producere mere dopamin, som kan hjælpe med at holde det sundt og i stand til at modstå ændringer, der kan blive til en Parkinsons diagnose. Parkinsons sygdomsstiftelse anbefaler at tilføje frugt til din Parkinsons kost, og en banan er et dopaminproducerende valg, Thomas S. Li tilføjer i sin bog "Grøntsager og frugter, ernæring og terapeutiske værdier". Spis en banan med din morgenfrokost eller tilføj en til din madpakke på to enkle måder til at inkludere dem i din daglige kost.
Solsikkefrø
En servering solsikkefrø forsyner dig med noget vitamin E, fiber og protein, men solsikkefrø indeholder også et stof, der hedder tryptophan, hvilket øger hjerneniveauet af dopamin og kan medvirke til at forhindre Parkinsons sygdom, selv om dette ikke er blevet undersøgt meget. Parkinsons sygdom Foundation sætter frø og nødder i sin kategori "vil ikke skade og kunne hjælpe" kategori og siger, at de vil være nyttige til sundhed på andre måder. En håndfuld solsikkefrø inkluderet i din daglige kost er en enkel måde at tilskynde din hjerne til at producere mere dopamin. Drys nogle på en skål yoghurt eller havregryn eller bage dem i dine yndlingsbrød eller muffinsopskrifter.
