Galdeblæren er et lille sac-formet organ primært ansvarlig for fordøjelsen af fedt ved hjælp af opbevaret galde produceret af leveren. Nogle af de mest almindelige galdeblæreforhold omfatter gallesten og cholecystitis, som er betændelse i galdeblæren. Mælk, sammen med en række mælkebaserede produkter som ost og is, er kendt gastrointestinale allergener, ifølge University of Maryland Medical Center. Eliminere disse ting fra din kost kan hjælpe med at bekæmpe symptomer forbundet med galdeblære betingelser.
Galdesten
Gallesten er faste masser af fordøjelsesvæsker, der dannes i galdeblæren. Selv om det ikke er kendt, hvad der præcist forårsager indskuddet til at udvikle, rapporterer MayoClinic.com, at for meget kolesterol eller bilirubin, et biprodukt af nedbrudte røde blodlegemer, i galden spiller en rolle. De kan også forekomme, hvis galdeblæren ikke tømmes grundigt, hvilket forårsager galde at koncentrere sig. BBC rapporterer, at en fed fed kost også kan bidrage til galdeblæresten. Hele mælk, ved 8 g fedt pr. Portion, er omkring en femtedel af det anbefalede daglige fedtindtag ifølge MayoClinic.com. I stedet for fuldmælk skal du drikke reduceret fedt eller skum, som indeholder 0 til 5 g fedt.
cholecystitis
Cholecystitis er en galdeblærebetændelse forårsaget, når gallestenene forstyrrer galdens evne til at forlade sækken, hvilket fører til en opbygning. Denne smertefulde tilstand kan også forekomme fra en infektion, skade eller tumor. Uden ordentlig behandling kan vævsskade og tårer føre til en sekundær infektion, der kunne spredes gennem hele kroppen. National Institutes of Health advarer om, at personer med cholecystitis kan være tilbøjelige til galstenangreb og derfor bør følge en fed fedtindhold også. Ifølge Penn Medicines division af gastrointestinal kirurgi, kan mennesker med kronisk cholecystitus mærke abdominal ubehag efter at have spist fedtholdige fødevarer.
Galdeblære kirurgi
Omkring 50.000 amerikanere har galdeblærekirurgi hvert år, ifølge en 2009 "O" -magasinartikel af David L. Katz, MD. Efter proceduren foreslår Dr. Katz at spise mere fuldfoder, gradvist øge fiberindtaget og reducere det samlede kostfedt. Hvis diarré forekommer efter operationen, hvilket sker i så mange som 1 ud af 3 personer, ifølge MayoClinic.com, foreslår Dr. Michael F. Picco faldende mælkeindtagelse, herunder mælk.
Fed
Det overordnede tema i galdeblære sundhed er at opretholde en sund vægt og begrænse fedt og mættet fedtforbrug. I 1997 rapporterede forskere fra epidemiologisk afdeling ved University of Pittsburgh, at større fedtindtag er en vigtig årsag til galdeblære sygdom. Galdblæren er ansvarlig for at nedbryde fedtstoffer, hvilket kan være smertefuldt for personer med galdeblære sygdomme, og dem, der har haft deres galdeblære fjernet. Eliminering af mælk eller forbrug af fedtfattig eller ikke-fed mælk kan hjælpe med at lette symptomerne. Medmindre patienter bruger mindre fedt i alt, men derimod, herunder mange typer mejeriprodukter, er symptomlindring usandsynlig.
