Kinesiske urtete er blevet brugt i århundreder for at give en sund forfriskning. Hver te kan have en ingrediens eller mange. Typiske ingredienser er tørrede blomster, tørret frugt, rødder, blade eller frø. Hver især er værdsat for sin unikke værdi i kinesisk medicin. De helbredende egenskaber er ikke blevet bevist af moderne videnskab; så skal du kontakte din læge, inden du bruger nogen af disse te medicinske. Som en klog forbruger skal du være sikker på, at din kinesisk te kommer fra en betroet kilde, en der tester sine produkter for at være sikker på, at de er fri for pesticider, tungmetaller eller sulfitter. Når du er sikker på deres sikkerhed, start brygning og nyd.
Otte skatter te
Skatterne i denne te er et udvalg af sunde urter, frugter og krydderier. Blandingen varierer lidt fra en producent til en anden. Ifølge fødevarebloggen Camemberu.com er typiske ingredienser: krysantemum, røde datoer, tørrede liljeknopper, jasmin eller grøn te, wolfberries, tørret longan, lilyturf rod og rocksukker. Otte skatter Te bliver brugt til at berolige nerverne, fremme fordøjelsen og genoprette vital energi
Chrysanthemum
Chrysanthemum er en af de mest populære kinesiske urtete. På hendes appetit til Kina hjemmeside, siger Diana Kuan, at krysantemum te har "smagen af foråret." I kinesisk medicin anses krysantemum te som køling. Selvom teorien ikke understøttes af den vestlige medicin, antages krysantemum te reducere feber og muligvis lavere blodtryk.
Gingko
Gokko er en af verdens ældste træer, og det forekommer hensigtsmæssigt, at gingko te har en woody smag. National Center for Complementary and Alternative Medicine bemærker, at gingko er bedst kendt for sin evne til at forbedre hukommelsen og forbedre mental klarhed, og flere forsøg og undersøgelser blev lanceret for at undersøge disse egenskaber.
Osmanthus
De meget duftende osmanthus blomster bruges i kinesisk madlavning og laver en velsmagende te. Osmanthus te kan nydes af sig selv eller blandes med andre te som grøn te og Oolong te.
Honeysuckle
Honeysuckle te betragtes som afgiftning og afkøling. Den har en lille medicinsk smag med lidt sødme og bruges i forskellige teblandinger. Honeysuckle menes at hjælpe med at forhindre ondt i halsen.
Qian Ri Hong / Globe Amaranth Flower
Qian Ri Hong betyder "tusind dage rød", som refererer til den lange tid blomsterne forbliver i blomst. Teen har en behagelig, sød urte smag. I kinesisk medicin anses Qian Ri Hong for rige på vigtige mineraler og vitaminer, og det antages at lindre hoste.
Lavendel
Lavendel te er nydt i mange kulturer, herunder Kina. Det betragtes som beroligende og tænkt at være et middel mod søvnløshed. Denne aromatiske te er velsmagende alene eller i blandinger. Te-hjemmesiden Teaspring.com anbefaler at blande lavendel med mynteblade til en særlig godbid.
