Frugter og grøntsager, ifølge centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse, indeholder vigtige vitaminer og mineraler, som kan hjælpe med at beskytte dig mod kroniske sygdomme. At erstatte frugter til fødevarer med højere kalorieindhold kan også hjælpe dig med at tabe sig. Udskiftning af din middag med friske frugter er enklere end det lyder. Uanset om du vil spise frugt for vægttab, sundhedsmæssige grunde eller du bare nyder frugt, findes der mange muligheder, der giver dig mulighed for at bruge frugt som en middagsskift.
Trin 1
Lav en frugtsalat. Skær dine yndlingsfrugter til bitstørrelser. Bland limejuice og orange likør til at dryppe over frugten. Garnér med friske mynteblade. Alternativt kan du blande yoghurt og honning med frugt for at skabe en cremet frugtsalat.
Trin 2
Lav en frugt smoothie. Bland dine yndlingsfrugter i en blender for at lave en frugt smoothie til middag. Tilsæt almindelig yoghurt, helmælk eller is til at gøre din smoothie rige og cremet.
Trin 3
Juice frugt til at lave din middag. Mange mennesker frugter friske frugter og grøntsager for at erstatte flere traditionelle måltider. Jennifer K. Nelson, en nutritionist fra Mayo Clinic, anbefaler at holde nogle af papirmassen i din saft for at give mere fiber og gøre drikken mere påfyldning.
Trin 4
Bland balsamicoeddike med brunt sukker og vanilleekstrakt. Hæld over friske bær og lad frugt marinere i 10 til 15 minutter. Tøm marinade og spis bjerne.
Trin 5
Tilsæt frisk frugt til yoghurt eller hytteost til aftensmad. Skivede jordbær, blåbær, ananas eller hindbær gør lækre tilsætninger til yoghurt eller hytteost. Tilsæt paprika og nødder til en variation.
Ting du skal bruge
- Frisk frugt
- Limesaft
- Orangellikør
- Honning
- Yoghurt
- Blender
- Juicer
- Balsamicoeddike
- brunt sukker
- Hytteost
