Når det kommer til at opfylde dine daglige frugtbehov, er det altid bedre at spise din frugt end at drikke den. Men økologisk prune juice tilbyder en række sundhedsmæssige fordele. Ved brug af svesker dyrket under betingelser for at fremme økologisk balance og biodiversitet, er økologisk prune juice ikke kun godt for miljøet, men også godt for dig. Prune juice hjælper dig med at opfylde dine daglige behov for fiber, kalium, calcium og jern.
Nonfilling Kalorier
En 8-ounce servering af organisk prune juice indeholder 170 kalorier. Juice kan ikke hjælpe med at styre din appetit samt hele frugt, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Appetit" i 2009, og er mindre påfyldning, hvilket kan få dig til at forbruge flere kalorier, end du ønskede. Mens økologisk prune juice er en sund del af enhver kost, hvis du drikker det i overskud, kan det føre til vægtøgning. Når du inkludere økologisk prune juice i din kost, skal du være opmærksom på delstørrelse og dit samlede kalorieindtag for bedre vægtstyring.
High-Fiber Juice
En grund til diætretningslinjerne for amerikanere 2010 anbefaler at du spiser din frugt i stedet for at drikke det er, at de fleste saft mangler fibre. Prunesaft er dog en god kilde til fiber. En 8-ounce servering af organisk prune juice indeholder 46 gram total kulhydrater og 3 gram fiber. At få mere fiber i din kost hjælper med at sænke blodkolesterolniveauet og lindre forstoppelse. Kvinder har brug for 21-25 gram fiber om dagen og mænd 30 til 38 gram.
Fat-Free, Low In Protein
Det kan ikke komme så meget af en overraskelse, at økologisk prune juice er fedtfri, men du ved måske ikke, at den indeholder en lille mængde protein. En 8-ounce servering af saften indeholder 1 gram protein. Men fordi proteinet er plantebaseret, indeholder det ikke alle de essentielle aminosyrer, din krop har brug for, og betragtes derfor som en ufuldstændig proteinkilde. Men du behøver ikke bekymre dig; de fleste amerikanere opfylder mere end tilstrækkeligt deres daglige proteinbehov i henhold til centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse.
Nogle natrium
At få for meget natrium i din kost øger din risiko for at udvikle højt blodtryk. Nogle fødevarer, som organisk prune juice, er en naturlig kilde til natrium. Imidlertid er mængden af natrium i saften meget lille, med kun 20 milligram pr. 8 ounce servering. Generelt bør du begrænse dit indtag af natrium til mindre end 2.300 milligram om dagen. Hvis du har højt blodtryk, er af afrikansk amerikansk afstamning eller over 51 år, bør du begrænse dit indtag endnu længere til mindre end 1.500 milligram om dagen.
Rig på mineraler
Økologisk prune juice er også en naturlig kilde til calcium og jern. En 8 ounce servering opfylder 2 procent af den daglige værdi for calcium og 6 procent af den daglige værdi for jern. Calcium er et næringsstof af bekymring, fordi nogle grupper af mennesker, herunder børn og kvinder, ikke får nok i deres kost. Tilstrækkeligt indtag af calcium er nødvendigt for at hjælpe med at støtte knogles sundhed og styrke. Unge piger og kvinder er også i fare for ikke at få nok jern i deres kost. Du har brug for tilstrækkeligt indtag af jern, så din krop kan levere ilt til dine muskler og organer.
