Teforbrug kan forårsage eller forværre jernmangelanæmi, en type anæmi forårsaget af mangel på jern. Tanninerne i te forstyrrer din krops evne til at absorbere jern. Hvis du har denne type anæmi eller er i fare, skal du tale med din læge om, hvorvidt du har brug for et jerntilskud eller anden behandling.
Anæmi
Anæmi skyldes mangel på sunde røde blodlegemer, hvilket fører til mangel på ilttransport til dit væv. Symptomer kan omfatte træthed, uregelmæssig hjerteslag, åndenød, svimmelhed, brystsmerter og bleg hud. Der er forskellige typer anæmi, men den, der kan påvirkes af te, er jernmangelanæmi. I dette tilfælde har din krop ikke nok jern, så det kan ikke få nok hæmoglobin, det har brug for for røde blodlegemer.
Typer af jern
Der er to forskellige typer jern: heme og nonhem. Heme jern kommer fra dyre kilder som rødt kød og fjerkræ. Nonheme jern kommer derimod fra plantekilder som bønner, tørret frugt og grønne grøntsager. Din krop absorberer og bruger heme jern bedre end nonheme jern og det er også påvirket mindre af andre fødevarer. Mennesker, der får nok hemejern fra dyrkilder, har mindre problemer med jernmangel, selv når de drikker en betydelig mængde te, forklarer en artikel i september 2000 i tidsskriftet "Kritiske Anmeldelser i Fødevarevidenskab og Ernæring."
Overvejelser
Regelmæssigt drikker te synes at reducere teets virkninger på jernabsorption, ifølge en artikel i 2004 i "Nutrition Research" -journalen. Artiklen undersøgte virkningerne af jern på rotter. I undersøgelsen reducerede tanniner nonheme jern i både korte og lange varighed af te drikker. Imidlertid absorberede de rotter, der blev mere vant til teen, betydeligt mere jern end dem, der ikke var vant til det.
Løsning
For at forhindre forværring eller forværring af jernmangelanæmi, skal du medtage forskellige jernkilder i din kost. Medtag kilder til hemejern i din kost eller tal med din læge om jerntilskud, hvis du er vegetar. Medtag en overflod af C-vitamin i din kost, fordi dette vitamin hjælper din krop til at absorbere jern. Nogle fødevarer, der indeholder C-vitamin, er bær, kiwi, peberfrugter og citrusfrugter. Artiklen i tidsskriftet "Kritiske Anmeldelser i Fødevarevidenskab og Ernæring" anbefaler ikke at drikke te med måltider.
