En HCG-diæt består af flere forskellige faser, lige fra kalorieindlæsning til kaloriebegrænsning og vedligeholdelse sammen med 23 dages modtagelse af humane chorioniske gonadotropininjektioner eller HCG. Ifølge A.T.W. Simeons, den endokrinolog, der udviklede HCG-diætet i 1950'erne, ved at følge de diæt-anbefalinger, der er beskrevet i "Pounds and Inches", en bog om protokollen, kan du hurtigt miste en betydelig mængde af vægten. Selv om vægttab ikke er en FDA-godkendt brug af HCG, og det medicinske samfund har bredt afvist Simeons krav på hormonets effektivitet som vægttab, er nogle mennesker stadig tiltrukket af kosten. Mens du er på HCG-diæt, kan du ikke forbruge cottageost, medmindre du har modvilje mod kød.
Om kosten
En HCG diæt er en restriktiv diætprotokol. Den første fase, kalorieindlæsning, tillader dieters at forbruge så meget mad som de vil have, herunder cottage cheese. Formålet er at opbevare fedt, som du vil trække under kaloriebegrænsningsfasen. I anden fase, en meget lavt kalorieindhold koster du kun 500 kalorier om dagen. Simeons beskriver præcis hvilke fødevarer der er tilladt og i hvilke mængder. Om dagen kan du have 200 gram frisk kød eller fisk, to grøntsager, to slags frugt, to skiver toast eller brødpinde og alt vand og sukkerfri kaffe og te, du vil have.
Undtagelser
Du kan forbruge hytteost, mens du er på HCG-kosten under to omstændigheder. Folk, der udvikler et modvilje mod kød, kan have fedtfri cottageost. Så i stedet for at spise 100 gram kalvekød, oksekød, kylling eller rejer, hvid fisk, hummer eller krabbe til frokost og aftensmad, kan du have 100 gram fedtfri kaseost til begge måltider. Den anden undtagelse er for vegetarer. Da mælk og ostemasse er de eneste HCG-diæt-godkendte proteiner, som mælkekrævende vegetarer vil forbruge, er ikke-fedt cottage cheese tilladt for denne befolkning også.
Om Cottage Cheese
Grunden til at spise cottage cheese på en HCG kost er modløs, skyldes fedtindhold. En HCG diæt er en lav-kalorie, fedtfattig plan. De godkendte fødevarer, primært kød, grøntsager, brød og frugt, ligger lige over grænsen for proteinmangel. På det tidspunkt, hvor kosten blev designet, var cottage cheese ikke tilgængelig i fedtfattige og ikke-fede sorter. Forbruger 1 procent mælkefedt cottage cheese eller erstatter en anden ost helt, betragtes som snyd. Simeons skriver i "Pounds and Tons", den mindste diæt afvigelse kunne have katastrofale resultater for dit vægttab.
Overvejelser
Inden du går på en HCG-diæt, skal du konsultere din læge. HCG er et graviditetshormon, der produceres i moderkagen og udskilles via urinen. US Food and Drug Administration-talsmand Shelly Burgess siger, at mulige bivirkninger omfatter brystmørhed eller forstørrelse for mænd og kvinder, hovedpine, irritabilitet, træthed og blodpropper. FDA stiller også spørgsmålstegn ved selve diætets gyldighed. Ifølge Burgess har HCG ikke vist sig at være effektiv supplerende terapi til behandling af fedme. "Hun fortsætter med at sige, at intet væsentligt bevis understøtter HCG som en succesfuld vægtreduceringsprotokol ud over det, der skyldes kaloriebegrænsning.
