Urter og kløe efter at have spist mad er et almindeligt tegn på en allergisk reaktion. Allergiske reaktioner fra at spise chokolade kan eller ikke er relateret til en kakaoallergi. Kakaoallergier er meget sjældne, men mulige; den allergiske hudreaktion, der dannes efter at have spist chokolade, er mest sandsynligt forbundet med andre ingredienser, der ofte findes i chokolade. Hives kan være tegn på anafylaksi, en alvorlig, helkropsreaktion, der kan føre til døden. Tal med din læge om din hudreaktion.
allergener
De fleste chokoladeprodukter indeholder meget allergifremkaldende fødevareingredienser. De mest almindelige ingredienser i chokoladeprodukter, der kan udløse en allergisk reaktion, er nødder, jordnødder, hvede, soja, æg og mejeri. Hvis du er allergisk overfor nogen af disse ingredienser, vil indtage dem i chokolade forårsage en allergisk reaktion. Den eneste måde at afgøre, hvilken ingrediens i chokoladen der forårsager reaktionen er at lave en aftale med en allergiker og gennemgå test.
årsag
Hives og generel kløe efter at have spist chokolade er resultatet af en kemisk kædereaktion, der opstår, når du har en allergisk reaktion. Immunsystemet fejler proteinerne i ingrediensen, at du er allergisk over for så farlig og begynder at angribe dem. Immunoglobulin E eller IgE antistoffer frigives i blodstrømmen, som udløser dine mastceller for at producere histamin. Histamin frigivet i blødt væv fører til betændelse og irritation i hele kroppen. For meget histamin i huden kan forårsage kløe og elveblest.
Behandling
Urter og kløe fra at spise chokolade behandles mest effektivt ved at undgå chokoladeproduktion, indtil du kan modtage en klinisk diagnose. Når du er blevet diagnosticeret, skal du udelukke den specifikke mad fra din kost helt. Hvis du oplever en moderat allergisk hudreaktion, kan du behandle den berørte hud med hydrocortison og en oral antihistamin. Alvorlige allergiske reaktioner vil have brug for akut lægehjælp og en injektion af epinephrin.
Komplikationer
Hives og generel kløe, der danner, efter at have spist chokolade, kan være tegn på en alvorlig allergisk reaktion. Under anafylaksi frigøres ekstremt høje histaminindhold i hele kroppen, hvilket får din krop til at opleve en chokestand. Under anafylaksi vil din hjertefrekvens øges, dit blodtryk vil falde, dit ansigt vil svulme, du vil blive forpustet og blive svimmel. Hvis disse symptomer opstår sammen med elveblader, skal du ringe 911 straks. Det er ikke tilrådeligt at tage oral medicin under anafylaksi, fordi pillen kan blive indlagt i halsen.
