Hvis du lider af gigt, er der trin, du kan tage for at reducere dine symptomer. Gigt er en smertefuld form for gigt, som påvirker et lille antal af befolkningen. Det overføres gennem genetik, men det er ofte overskueligt, hvis de rigtige skridt tages. Ved at ændre din kost til at omfatte citrusfrugter som grapefrugt, kan du hjælpe din krop med at sænke dets urinsyre niveauer, årsagen til gigt.
Grapefrugtens historie
Grapefrugt blev først set vokset i Barbados i 1750, men det var ikke kendt som "grapefrugt" indtil 1814. Senere blev det også set voksende i Jamaica og introduceret i USA, Isreal og Cuba. Florida er verdens førende grapefrugtproducent med 12 forskellige sorter, nogle med hvidt kød og andre med pink eller rødt kød. Hvert år producerer Florida over 55 millioner æsker af grapefrugt, der sendes til resten af verden til videresalg.
gigt
Gigt er en alvorlig form for krystalgigt, der fører til smertefulde episoder, hævelse, rødme og betændelse. Det skyldes dannelsen af skarpe urinsyre krystaller i leddene. Urinsyreformer i kroppen normalt efter puriner fordøjes i fødevarer, og det udskilles fra kroppen gennem urinen. Normalt er kroppen i stand til at slippe af syren effektivt nok til at holde den opbygget, men i tilfælde hvor kroppen producerer for meget urinsyre eller ikke kan udskille det ordentligt, opstår buildups form og gigt.
C-vitamin i grapefrugt
Grapefrugt er godt for at reducere gigtudbrud på grund af dets høje indhold af C-vitamin. Der er 71 mg C-vitamin i en enkelt kop grapefrugt, der dækker mere end 120 procent af det anbefalede daglige beløb baseret på en 2.000-kalorieindhold. Det høje niveau af vitamin C i grapefrugt gør det til et fremragende kostvalg for alle med tendens til gigt.
C-vitamin
C-vitamin spiller en vigtig rolle i at reducere urinsyre-serumniveauer. I en undersøgelse afsluttet på Harvard University School of Public Health blev mere end 46.000 mænd overvåget i 20 år for at holde øje med, hvordan vitamin C-kosttilskud påvirker gigtudbrud. Undersøgelsen viste, at de mænd, der tog de højeste niveauer af kosttilskud, havde den mindste risiko for at få et gigtudbrud, og risikoen steg gradvist, da mængden af tilskuddet blev reduceret. Sammenlignet med placebo-gruppen af undersøgelsen havde mændene, der tog 500 mg kosttilskud af C-vitamin, lavere urinsyreindhold i deres krop og en reduceret risiko for gigt.
