Næsten enhver mad, du spiser, kan få dig til at have løs, vandig afføring, hvis du har en bivirkning eller hvis den forværrer en eksisterende tilstand. Selv om det ikke er et almindeligt allergen, kan en avocado forårsage allergiske reaktioner hos nogle mennesker, eller de kan udløse en fødevareintolerance. Avokadoens hud kunne have været forurenet med bakterier, der gjorde dig syg. Eller hvis du spiser for meget avocado på en gang, kan frugternes høje fiberindhold være skylden.
Fiber Fakta
Avocados er rige kilder til kostfiber, den del af plantefødevarer, der passerer gennem dit system uden at blive fordøjet. Normalt er fibre gavnlig for fordøjelsen, fordi det hjælper bevægelsen af affald og forhindrer forstoppelse. Hvis du spiser for meget fiber på én gang, kan du dog opleve diarré. En hel Florida eller Californien avocado har 13,5 gram fiber. For at sætte det i perspektiv er det mere end halvdelen af den anbefalede kosttilskud for kvinder og omkring 35 procent af RDA for mænd. Den anbefalede serveringsstørrelse for avocado er dog kun en femtedel af en frugt. For at undgå maveforstyrrelser skal du holde dig til en enkelt servering av avocado ved et møde.
Om allergier og intolerancer
Hvis du oplever mavesmerter, kvalme eller opkastning, diarré, udslæt, kløende mund eller øregang eller næsestop efter at have spist avocado, kan du have en allergisk reaktion. En allergisk reaktion involverer dit immunsystem, og endda en lille mængde avocado kan forårsage symptomer. I alvorlige tilfælde kan du opleve problemer med at trække vejret eller problemer med at sluge eller endda gå ind i anafylaktisk shock. Hvis problemet er en intolerance, påvirker det ikke dit immunsystem, men det kan stadig forårsage fordøjelseskomplikationer, herunder diarré. Under alle omstændigheder bør du undgå at spise avocado.
Beskyl det på bakterier
Flere typer bakterier, herunder salmonella, campylobacter, E. coli og listeria, kan forurene fødevarer og forårsage alvorlige bivirkninger, herunder diarré, hvis de indtages. Selvom du ikke spiser avokadoens hud, hvis din frugt var forurenet, kunne bakterierne have været overført til kødet, når du skar i det med en kniv. For at undgå dette skylles avokadoerne grundigt under rindende vand, inden de skæres ind i dem. Vask dine hænder og ethvert redskab, der kan komme i kontakt med bakterier, før du håndterer eller skærer avocado.
Tarmlidelser og sygdomme
Et væld af eksisterende forhold kan være årsagen til din diarré og ikke specifikt den avokado, du spiste. Irritabel tarmsyndrom, Crohns sygdom, inflammatorisk tarmsygdom og cøliaki er blot nogle få, noterer sig National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Inden du bebrejder avocado, skal du være sikker på at du har udelukket andre ingredienser, såsom gluten, i det måltid, der kan være årsagen til din diarré. Tal med din læge om en mulig eliminerende kost for at fastslå synderen.
