Calcium er et essentielt mineral, mens oxalat er en bitter bestanddel af visse planter. De to binder sammen i fordøjelsessystemet. Kombinationen kan forårsage calciumoxalatnyresten, når en person, der er modtagelig for dette problem, bruger for meget af disse stoffer og ikke drikker nok væsker til at skylle calciumoxalatkrystaller fra nyrerne.
Statistik
Ca. 80 procent af alle nyresten er lavet af calciumoxalat ifølge Brigham og Women's Hospital. Nyresten består af mineraler, der normalt forlader nyrerne gennem urinen, men disse krystaller kan indblive i nyrerne og vokse større. Fem procent af amerikanerne udvikler nyresten, som noteret af Brigham og Women's Hospital. Mænd og personer med en familiehistorie af nyresten er mere tilbøjelige til uorden. Risikoen øges løbende efter 40 år.
effekter
Oxalat er en meget større faktor i dannelse af nyresten, end calcium er ifølge Brigham og Women's Hospital. Forbruger 1.000 til 1.200 mg calcium pr. Dag kan hjælpe med at forhindre nyresten, fordi calcium binder med oxalat i fordøjelseskanalen og forhindrer oxalatet i at udskilles i urinen. Fri oxalat i urinen øger tendensen til at danne nyresten.
Mad at spise
Fordi for meget calcium også kan øge chancerne for at danne calcium oxalat sten, er det bedst at få dit calcium gennem kost snarere end kosttilskud. Gode kilder til calcium, som noteret af Brigham og Women's Hospital, omfatter fedtfattige eller fedtfri mejeriprodukter, herunder mælk, ost og yoghurt. Du kan også få calcium ved at spise broccoli, collard greens, sardiner, mandler, sorte bønner, tofu og kalcium-beriget appelsinsaft og sojamelk.
Mad, der skal undgås
Begrænsning af mad og krydderier højt i oxalatindhold kan også hjælpe med at forhindre calciumoxalatsten. En liste over oxalatholdige stoffer, der er sammensat ved Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases, indeholder bladgrønne grøntsager og mange andre grøntsager, sojabønner, linser, græskar, stjernefrugt, bananer, boghvede, mandler, havre, hvede, sort og hvid peber, valmue frø og ingefær.
Forebyggelse / Solution
Drik 8 til 12 kopper væske om dagen for at forhindre calciumoxalat og andre typer nyresten, som anbefalet af Brigham og Women's Hospital. Dette kan omfatte kaffe. At drikke tilstrækkelig væske kan også udskylde en eksisterende sten, hvis den ikke er for stor. Større sten kan kræve lithotripsy, hvilket er en procedure, der bryder op med sten med stødbølger eller en mindre kirurgisk procedure for at fjerne dem.
