Grapefrugtens kost var en populær måde at tabe sig tilbage i 1990'erne. Selvom faddiet er generelt usundt og ineffektivt, var et aspekt af grapefrugtens kost på noget: At spise grapefrugt eller drikke grapefrugtjuice, som en del af en sund livsstil, kan hjælpe dig med at tabe sig. Grapefrugtsaft kan bidrage til at sænke insulinniveauet, hvilket gør det lettere at holde pundene væk.
Vægttab
En undersøgelse af 100 mænd og kvinder af Scripps Clinic i San Diego, Californien, fandt ud af, at deltagere, der drak grapefrugtsaft tre gange om dagen, tabte et gennemsnit på 3,3 pund. Nogle deltagere tabte mere end 10 pund.
Insulin
Forskere mener, at de positive vægttabseffekter af grapefrugtsaft opstår, fordi det nedsætter insulinniveauet. Insulin er et hormon, der regulerer absorptionen af glucose eller sukker i kroppen overskydende insulin i kroppen kan forårsage vægtforøgelse. Hvis du har højt insulinindhold og allerede følger en kost- og træningsplan, kan du tilføje grapefrugtjuice.
Juice vs Frugt
Selv om saft er en mere bekvem måde at få grapefrugter til i din kost, kan du overveje at spise hele frugten i stedet. I Scripps Clinic-studiet mistede de, der spiste halv grapefrugt med hvert måltid, 0,3 pund mere end juice drikkerne. Frugtsaft indeholder generelt meget sukker - selvom grapefrugtsaft ikke er så sødt som andre saftstoffer - og mangler den fiber, der findes i hele frugten, hvilket kan forklare stigningen i vægttab af frugterne.
