Navnet "sprinkles" refererer generelt til aflange nonpareils. Sukkeragtige søde og hårde sprinkler er primært dekorative. Mange desserter modtager en sprinkling af "jimmies" efter bagning. Men medmindre de bagte varer er frostede, falder sprinklerne normalt væk. Hvis du støder toppen af brownie smør med drys lige før bagning, sænker sprinklerne lidt i smeten og forbliver på plads efter bagning. Alternativt indarbejdes sprinkler med våd dejme for at inkludere dem i brownie senter.
Strømmer inde
Trin 1
Indstil ovntemperaturen i overensstemmelse med din brownie opskrift's retningslinjer, normalt 350 til 400 grader Fahrenheit. Tænd ovnen for forvarmning.
Trin 2
Hæld sprinkler til smag i den tilberedte brownie batter. Fold sprinklerne i smeten med en køkkenspatel. Hæld batter blandingen i en smurt bagning skål.
Trin 3
Placer opskålen i ovnen og bages efter dine opskrifts retningslinjer, normalt 45 til 60 minutter. Fjern brownies fra ovnen og afkøling, før de serveres.
Strømmer på toppen
Trin 1
Hæld brownie smør i en smurt bagning skål.
Trin 2
Klem flere sprinkler mellem din tommel og pegefinger og fordel let sprinklerne over toppen af den våde smør. Hvis dine drys er i shakerflaske, rystes strøerne over den våde dej. Placer straks brunbrød i ovnen.
Trin 3
Bage brownies i overensstemmelse med din opskrift's retningslinjer og lad dem afkøle før servering.
Strømmer på Frosting
Trin 1
Forvarm ovnen i overensstemmelse med din brownie batter opskrift. Hæld batteren i en smurt fad, læg skålen i ovnen og kog efter opskriftens specifikationer.
Trin 2
Fjern brownies fra ovnen. Lad dem være helt kølige; det betyder, at både overfladen og midten af brownies er cool. Spred frosting over den øverste overflade af brownies med en køkken spatel.
Trin 3
Pinch drys mellem dine fingre og fordel dem let over frostningen. Hvis dine drysler er i en shakerflaske, rystes sprinklerne over frosten.
Ting du skal bruge
- Brownie smør
- Sprinkles
- Køkken spatel
- Smurt bagning skål
- glasur
Tips
- Formuler sprinklerne i et fint pulver til et farverigt, sødt støv. Støv frostet eller almindeligt brownies med pulveret.