At tabe sig kan være svært for personer med hypothyroidisme på grund af faldet i deres metabolisme. Mens der ikke er direkte bevis for, at en lavt kulhydrat kost kan hjælpe folk med hypothyroidisme, har kosten vist sig at være effektiv til at hjælpe folk med at tabe sig, forbedre hjertesundhedsmarkører og blodsukker - alle bekymringer for personer med hypothyroidisme . Hvis du kæmper for at tabe sig på grund af hypothyroidisme, skal du konsultere din læge for at diskutere fordele og risici ved en lav carb diæt, før du foretager skiftet.
Low Carb Diet 101
For at hjælpe dig med at tabe fedt begrænser en lav carb diæt carbindtag, så din krop brænder fedt til brændstof i stedet for glukose. Mængden af carbs du spiser hver dag afhænger af planen du følger. Det starter normalt med 20 til 50 gram om dagen, men kan være lige så liberalt som 150 gram om dagen. For rekordet er den anbefalede kosttilskud for voksne 130 gram kulhydrater om dagen, mængden der er nødvendig for at brændes i hjernen. For at holde carbindtag ned, er en low-carb diæt fyldt med for det meste dyrefoder; lav-carb plante eller mælkeproteiner såsom tofu og ost; low-carb grøntsager; og fedtstoffer som vegetabilsk olie og smør.
At få kontrol over, hvor mange carbs du spiser hver dag, anbefales til personer med hypothyroidisme, der forsøger at tabe sig, ifølge en artikel fra 2012, der blev offentliggjort i nutidens diætist. Og mens du måske ikke behøver at begrænse carbs til 20 gram om dagen, kan en lav carb diæt være til gavn for at hjælpe dig med at få bedre kontrol med dine carbs og hjælpe dig med at nå dine vægtmål.
Sundhedsmæssige fordele ved lavcarb dietter
Ud over vægten kæmper folk med hypothyroidisme også med at få kontrol over blodsukker og blodlipidniveauer, ifølge en artikel fra 2012, der blev offentliggjort i nutidens diætist. Et klinisk studie fra 2008, der blev offentliggjort i New England Journal of Medicine, viste, at folk på lavtcarbid kost tabte mere vægt og viste en bedre forbedring af blodlipidniveauet end dem, der fulgte en fedtfattig kost. En lav carb diæt har også vist sig at være effektiv til at hjælpe med at forbedre blodsukkerkontrollen i en gruppe af mennesker med diabetes, ifølge et 2013-studie offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition. Det er vigtigt at bemærke, at disse studier ikke omfattede personer med hypothyroidisme, og uden betingelsesspecifikke undersøgelser er det svært at sige, om du ville få de samme fordele.
Low-Carb Diet for hypothyroidisme
Når du har hypothyroidisme, skal du fylde din kost med komplekse carbs fra hele korn og grøntsager, magre kilder til protein og sunde fedtstoffer som omega-3'er fra fødevarer som laks og valnødder. Derudover skal du skære ned på dit indtag af råkrydderige grøntsager - broccoli, spinat, spire og kål - på grund af goitrogener, som kan forstyrre skjoldbruskkirtlenes produktion; raffinerede carbs som hvidt brød og sojamad bør også begrænses.
Du kan nemt ændre disse anbefalinger til at passe til lav-carb diæten ved at basere din kost på sunde kilder til protein, kødfri lav-carb veggies og sunde fedtstoffer.
Eksempelmenu
Hvis du har en plan på 50 gram om dagen, kan du nyde en 1/2 kops servering af kogt havregryn med 1/4 kop friske blåbær og 12 hakkede valnødder med et hårdkogt æg til morgenmad for 18 gram netto carbs. Fyld op til frokost med rogn lavet med 1 kop bok choy, 1 kop broccoli, 1 kop mung bønner, kylling, olivenolie og sojasovs, serveret med en lille appelsin til 22 gram netto carbs. Grillet laks med 1 kop grønne bønner er en lav-carb måltid rig på omega-3s, der er en fantastisk måde at afslutte dagen på. Denne middag har 6 gram netto af kulhydrater.
