Slibes sesamfrø gør en pasta kaldet tahini, der har en lignende konsistens og tekstur til jordnøddesmør. Tahini indeholder omkring 85 kalorier fra en enkelt spisesked og 7,2 g fedt, ifølge Food.com. Du kan købe tahini som et frisk produkt eller fra en krukke, så du vil gerne læse etiketterne omhyggeligt for at afgøre, om tahini-produktet indeholder yderligere ingredienser som olier, der kan øge kalorieindholdet og fedtindholdet. Hvis du følger en vægttab kost og ønsker at spise tahini regelmæssigt, skal du tage omhyggelige foranstaltninger for at hjælpe dig med at nå din målvægt.
Trin 1
Lav en salat dressing med tahini. Dette giver dig mulighed for at få smag af tahini uden at skulle bruge en stor mængde. Blend tahini med smag såsom hvidløg og citron for en lys skarphed, der vil klæde din salat op. Sørg for, at du ikke overbelaster din salat med dressingen. I stedet skal du tilføje en lille mængde til salat, lige nok til at fugte salat og andre komponenter.
Trin 2
Anvend som smagsstof. I stedet for at bruge tahini som erstatning for jordnøddesmør på et stykke brød, prøv at bruge tahini i en skål. Tilsæt en lille mængde til hummus som en dip for gulerødder, selleri, agurker eller andre grøntsager. Du kan også tilføje en lille mængde til en marinade eller sauce til omrøring frit.
Trin 3
Hold øje med, hvad du spiser, herunder et skøn over dit tahini forbrug. Hver gang du har et måltid eller en snack, tag dig tid til at skrive ned, ikke kun hvad du spiste men også serveringsstørrelsen i en fødevarebog. Hvis du lavede en dressing eller marinade fra tahini og andre ingredienser, skal du neddele komponenterne og liste, hvad du brugte. Disse varer tilføjer kalorier og fedt til din kost, så du skal medtage dem i dine daglige beregninger.
Trin 4
Vurdere dit vægttab og kost. Når du har en uge eller to af en madbog, kan du undersøge, hvor godt din spisning virker til vægttab. Hvis du viser et vægttab, kan din kost virke godt for dig, men hvis du viser signifikant vægtforøgelse, kan du muligvis skære mere fedt og kalorier fra din kost. Du behøver ikke at skære fødevarer ud som tahini, men du kan muligvis reducere dit indtag for at hjælpe dig med at opfylde dine mål.
Tips
- I stedet for at spise tahini ofte, lav tahini en godbid, som ved særlige lejligheder, eller når du når et bestemt mål i dit vægttab rejse.
Advarsler
- Forbruger betydelige mængder fedt som det, der findes i tahini, kan øge din risiko for højt kolesteroltal og komplikationer som hjertesygdom.
