Leveren er et organ i kroppen, der spiller en vigtig rolle i fordøjelsen og opbevaring af essentielle vitaminer og mineraler, såsom jern, kobber og vitaminer A, B12, D, E og K, ifølge tuberose.com. Gennem en række kemiske reaktioner hjælper leveren med at afgifte skadelige stoffer fra kroppen. Leveren fjerner bakterier, svampe, vira og parasitter fra blodet for at hjælpe med at bekæmpe infektioner og dårligt helbred. På grund af dens mange fordele er det vigtigt at beskytte og afgifte leveren, hvilket kan gøres ved brug af forskellige vitaminer.
C-vitamin
C-vitamin er afgørende for afgiftning i kroppen, især i leveren, da antioxidanter hjælper cellerne til at neutralisere frie radikaler, der forårsager cellulær skade i henhold til Chet Day's Health & Beyond. C-vitamin er vandopløseligt og findes hovedsageligt i huden. Når antioxidanter er lave, er energi ikke tilgængelig, og korrekt afgiftning kan ikke finde sted, så toksiner ophobes, indtil de kan forarbejdes. Når der ikke er nok C-vitamin i kroppen til at behandle toksinerne, er leverfunktionen kompromitteret.
Vitamin B.
Ifølge Detox-Guide.com er vitamin B i dens forskellige former en vigtig antioxidant, der beskytter leveren mod frie radikaler. B-vitamin hjælper metaboliske processer og effektivt beskytter leveren mod kemiske toksiner. Vitamin B-rige fødekilder, såsom mørkegrønne bladgrøntsager, svampe, asparges og broccoli hjælper vores kropsfordeling sukker og fedtsyrer. Vitamin B6 afgifter leveren ved at rydde formaldehyd og overdreven homocystein.
Vitamin B12, som er til stede i hver celle, spiller en vigtig rolle i kemisk balance og hjælper med at behandle fedtsyrer og aminosyrer. Alle fedtopløselige giftige kemikalier bruger vitamin B12 til at afgifte ved at reducere reaktioner på sulfitter og konserveringsmidler.
Betacaroten
Antioxidanter hjælper med at rense leveren, når den er påvirket af frie radikaler ifølge en artikel af Anurag Ghosh på Bright Hub. Grøntsager som rødbeder og gulerødder, der indeholder beta-caroten, hjælper med at beskytte leveren mod sygdomme og andre skadelige toksiner. Betacaroten er forstadie til vitamin A, som er en anden kraftig antioxidant, så det korrekte indtag af vitamin A er også gavnligt for afgift af leveren.
