En kold frokost behøver ikke at være det samme gamle kedelige jordnøddesmør og gelé sandwich. Med nogle kreative ideer, eller endda ved hjælp af rester, kan du have en fornøjelig og sund kold frokost. En velafbalanceret frokost indeholder protein, fuldkorn, fiber og frugt eller grøntsager. Pak din frokost til dig sundhed, talje og tegnebog.
Grillet kylling
Grillet kylling Fotokredit: Jupiterimages / liquidbibliotek / Getty Images Grillet kylling er et magert protein, der kan laves på forhånd og smager bedre, når de spises koldt. Når man laver kylling, er det sundeste kød skinnesløst, hvidt kød. Du kan tilføje kyllingen til en kastet salat eller lave en klassisk sandwich med fuld hvede brød, salat, tomat og fedtfri mayonnaise. For ekstra smag, prøv at tilføje et strejf af fedtfri ranch dressing til mayo. Bland kutte stykker kylling i venstre over brun ris eller quinoa, tilsæt dine yndlingsgrønsager og læg den op med en vinaigrette af olivenolie.
Wraps
Wraps er et sjovt og alsidigt alternativ til en sandwich. Fotokredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Wraps er et sjovt og alsidigt alternativ til en sandwich. Mange wraps indeholder mindre kalorier end brød. Vælg en helhvede tortilla til wrap og du har hele korn og fiber. Fyld den med stegte grøntsager, valnødder og en fedtfri dressing. Eksperimentér med kombinationer, der opfylder alle næringsbehov. En helhvede wrap lavet med jordnøddesmør og frugt giver dig fuldkorn, fiber og protein. Prøv fedtfri cremeost eller hytteost med gulerødder, tørrede tranebær og rosiner. Bland magert kalkun eller kylling med avocado, bladsalat, solsikkefrø og et fedtfrit spredning.
Hummus
Hummus Fotokredit: isabelle Poulin / iStock / Getty Images Hummus er lavet af kikærter blandet med olivenolie, hvidløg og tahini eller sesamfrøpasta. Denne kombination af ingredienser giver protein, fiber og sunde umættede fedtstoffer. For et let måltid, der kun kræver en lille forberedelse, skal du pakke en beholder hummus, nogle skære rågrøntsager og hele hvede ristede eller bagt pita chips. Dyp dine grøntsager og chips i hummus til en sund og lækker frokost. En anden god måde at bruge hummus på er som en spredning på en wrap eller sandwich.
Fyldt Pita
En pita er et andet godt alternativ til brød. Pitas rummer næsten enhver påfyldning, og de er en god frokost på farten, fordi ingredienserne ikke falder ud af lommen. Forsøger at fylde en fuld hvede pita med skivede agurker, courgetter, gulerødder og tomater og derefter top det med fedtholdig dressing. Spred hummus på wrap og top det med et stykke fedtfri ost, svampe og spinat. Du kan også gå sød og bland vanilje yoghurt med valnødder og bær eller andre frugter. Hvis du pakker din frokost, skal du bære dressinger og yoghurt separat og tilføje dem, når du er klar til at spise.
