Magnesiumchlorid er en alsidig forbindelse med en række anvendelser inden for madlavning, sundhed og personlig velvære, vejpleje og industri, ifølge Serving History. Et naturligt forekommende salt kan magnesiumchlorid høstes fra søer og strandaflejringer. I stedet for at se det ud som et ikke-bordssalt, kan det være en fordel at overveje alle måder, hvorpå magnesiumchlorid kan bruges i dit daglige liv.
Madlavning
Magnesiumchlorid bruges generelt til madlavning, især i asiatiske samfund og børns formler. Magnesiumchlorid virker som et koaguleringsmiddel på flydende former for soja, der hjælper materialet med at størkne i tofu ifølge Serving History.
Sundhedstilskud
Magnesiumchlorid bruges almindeligvis som supplement. Det er den primære tilskudsforbindelse, der bruges til at øge magnesiumniveauet i kroppen, ifølge Office of Dietary Supplements. Magnesium selv er ansvarlig for mere end 300 biokemiske processer i din krop, og magnesiumchlorid kosttilskud er en af de mere effektive måder at hæve din krops niveauer af biotilgængeligt magnesium.
De-icingsmiddel
Interessant er magnesiumchlorid en af verdens mest populære afisningsmidler. Montana Department of Transportation beskriver den normale måde at bruge magnesiumchlorid på veje på, som skal bruge en flydende form af kemikaliet og sprøjte den over veje forud for et temperaturfald under frysepunktet. Dette forhindrer isdannelse på vejen. Imidlertid kan magnesiumchlorid også sprøjtes på eller påføres i rocksaltform, efter at is er dannet for at fjerne isopbygning fra veje, indkørsler og fortove.
Industriel Produktion
Sammen med sine sundhedsmæssige og offentlige sikkerhedsanvendelser anvendes magnesiumchlorid også i en række industrielle processer, herunder tekstilproduktion. Journalen "Water Research" bemærker, at blandt miljøindustriens anvendelser af magnesiumchlorid, det bruges også som industrielt farvestof og farvestofaffald. Det er især almindeligt i trykkerier og andre papirtekstfremstillingscentre, hvor det bruges til at neutralisere og rense biprodukter fra spildevand.
