Selvom cremer giver varierende mængder af essentielle næringsstoffer, herunder calcium, fosfor og vitamin A, er de ikke ligefrem sundhedsfødevarer. De indeholder typisk store mængder fedt og sukker, hvilket gør dem energitætte fødevarer. Selv den anbefalede 1/2-kops servering har mere end 100 kalorier, og mange mennesker spiser typisk meget mere end i et møde.
Blød vs. Regelmæssig is
Hvorvidt soft-serve eller regelmæssig is er lavere i kalorier afhænger af den type regelmæssig is du vælger. En 1/2-kops servering af enten chokolade eller fransk vanille soft serve ice cream har omkring 191 kalorier. Den samme mængde regelmæssig chokoladeis har omkring 143 kalorier. Regelmæssig vaniljeis er lidt lavere i kalorier, med 137 pr 1/2-kop servering, men hvis du vælger en rigere premium-version, vil du blive forbrugende 266 kalorier, med de ekstra kalorier, der kommer for det meste fra fedt. Vælg en ikke-sukker-tilsat lysversion af vanilleis til at begrænse fedt, sukker og kalorier, da hver 1/2-kops servering kun indeholder 115 kalorier.
