I teorien hjælper en anabole diæt med at opbygge og vedligeholde muskler ved at støtte produktion og brug af anabolske hormoner: testosteron, insulin og humant væksthormon. Carb cykling henviser til en kost strategi beregnet til at indlæse kulhydrater til træning og begrænse kulhydrater for at reducere kropsfedt. Forfatterne af disse kostvaner rettede dem til bodybuilders. Som med enhver kost, skal du tale med din læge, før du prøver en anabolsk kost eller carb cykling.
Bodybuilding og kost
Bodybuilders skal bygge muskelmasse og derefter blive "cut" - opnå et usædvanligt lavt niveau af kropsfedt - for at vise deres muskler til konkurrence. Diæt beregnet til bodybuilders er generelt ikke en god form for en gennemsnitlig person. Vægtløftere har højere behov for kalorier og protein. En person med lavere muskelmasse og lavere fysiske aktivitetsniveauer behøver ikke den mængde protein, der foreslås i disse kostvaner. Kroppen lagrer overskydende kalorier, selv når de kommer fra kvalitetsfødekilder såsom magert protein og lavt kulhydratgrøntsager, som fedt.
Anabolsk kost
"Den Anabolske Kost" af Dr. Mauro Di Pasquale kræver et højt fedtindtag på 55 til 60 procent og 30 til 35 procent af de daglige kalorier fra protein med 30 gram eller mindre kulhydrater pr. Dag. Weekends har et højt carbindtag. Den anabolske diæt er beregnet som en muskelbyggende diæt. I Di Pasquales opdaterede metaboliske kost kan du gå så lavt som 30 procent fedtindtagelse - i tråd med generelle retningslinjer for sund kost. Di Pasquale fremmer hans kostvaner som et alternativ til at bruge anabole steroider. Teorien er, at højere fedtindhold hjælper med at understøtte anabole hormoner og reducere risikoen for muskelabsorption under slankekure, men det ville være nemt at forbruge for store mængder usundt mættet fedt på denne kost.
Carb Cykling
"The Carb Cykling Diet" af Roman Malkov, M.D. veksler mellem reduceret carb og almindelige carb dage. Malkov opfordrer til at spise hele korn, frugt og grøntsager og undgå raffinerede kulhydrater som sukker og hvidt mel, en mere afbalanceret strategi end den protein-tunge og fedtfattige anabolske diæt. Dens carb niveauer går ikke så højt som carb-loading weekender på den anabolske diæt, og den er ikke så høj i fedt som den oprindelige anabolske diæt. Teorien bag carb cykling er, at ændre mængden af kulhydrater du forbruger kan støtte dine træningstræning og bidrage til at reducere kropsfedt. Teorien bag reducerede carb-dage er at øge fedtforbrændingen, det samme princip bag andre reducerede carb-diæter. Tanken er, at med carb cykling kan dieter undgå lav energi og deprivation af en kontinuerlig lav carb diæt ved at skifte med normale carb dage til brændstof træning og hjælpe med at forhindre plade i fedt tab processen.
Potentielle fordele og risici
Lidt højere niveauer af protein og lavere kulhydratindhold kan resultere i forbedret kropssammensætning hos raske unge mænd, ifølge forskere fra University of Florida, der offentliggjorde deres resultater i februar 2006 "American Journal of Clinical Nutrition". Undersøgelsen involverede sunde, unge mænd.
De mere restriktive niveauer af kulhydrater i carb-cykeldiet sammenlignet med den anabolske diæt er vanskelige for mange mennesker at klare, og kan resultere i tab af energi. Forbruger meget lave niveauer af kulhydrat kan resultere i irritabilitet og dårlig koncentration. Selvom disse kostvaner har fået tilhængere i den almindelige befolkning, kan de have risici, hvis de er involveret i ud over kortvarig brug, og kan være uegnede til folk, der ikke har en atlerns niveau for muskel eller fysisk aktivitet. Variationer på carb-cykling eksisterer, og ikke alle involverer sådanne lave carb-niveauer.
