En roti er en lille runde type flatbread, der ligner en pita. Roti brød er et perfekt fundament for en sandwich med åben kant, et ideelt brød til dipping i hummus og en lækker akkompagnement til ethvert måltid som et alternativ til baguette skiver. Som med ethvert brødprodukt kommer de fleste kalorier fra carbs, selv om både protein og fedt udgør mere af kalorien end du måske indser.
Total kalorieindhold
Uanset om du foretrækker almindeligt hvide eller hele hvede roti brød, får du omkring det samme antal kalorier. En 60 gram roti har ca. 180 kalorier, hvoraf ca. 62 procent er fra kulhydrater. Protein udgør 10-15 procent af kalorierne, mens fedt udgør 23-28 procent af de samlede kalorier.
Kalorier fra kulhydrater
Fordøjelige kulhydrater, der betyder dem, som din krop bliver til energi, som sukker og stivelse, indeholder 4 kalorier pr. Gram. En 60 gram almindelig eller fuld hvede roti har næsten 28 gram kulhydrater, som er omkring 112 kalorier fra kulhydrater. Af alle de kalorier du forbruger, skal 45 til 65 procent af dem komme fra kulhydrater i henhold til kost retningslinjerne for amerikanere 2010. Det betyder, at hvis 2.000 kalorier om dagen er dit gennemsnit, skal du bruge 900 til 1.300 kalorier fra kulhydrater dagligt eller 225 til 325 gram. En enkelt roti tager 8 til 12 procent af det beløb.
Proteinkalorier
Hele hvede sorten af rotibrood har lidt mindre protein end den almindelige hvide slags. Hele hvede roti indeholder tæt på 5 gram protein, mens den hvide type tilbyder næsten 7 gram. Det er henholdsvis 20 og 28 kalorier fra protein, da protein også tilbyder 4 kalorier pr. Gram. Protein bør ideelt set tegne sig for 10 til 35 procent af de samlede kalorier i din kost. At holde sig til en kostplan på 2000 kalorier om dagen betyder, at du skal bruge 200 til 700 kalorier fra protein dagligt eller 50 til 175 gram. Afhængigt af hvilken roti du kan lide og dit specifikke proteinbehov, for en 2.000-kalori diæt får du 2 til 14 procent af dine proteinbehov.
Fedt og kalorier
Fedt har mere end fordoblet kalorierne, som kulhydrater og fedtstoffer har, hvilket giver 9 kalorier pr. Gram. Så den 4,5 gram fedt, du får fra en almindelig hvid roti giver dig over 40 kalorier. Du kommer tættere på 50 kalorier fra 5,5 gram fedt i en helhvede roti. For en afbalanceret kost skal 20 til 35 procent af kalorierne komme fra fedt - 400 til 700 kalorier fra fedt eller 44 til 78 gram til 2.000 kalorier. En 60 gram roti tager 5 til 12 procent af dit daglige fedtindhold til en 2.000-kalorieindhold.
