Mandler og pistacienødder er to slags nødder, der kan være meget gavnlige for dit helbred. De indeholder betydelige mængder af flere næringsstoffer, og spise dem kan også forbedre dit hjertes sundhed og kolesteroltal. Men fordi nødder også er højt i kalorier, bør du forbruge dem med moderation for at undgå at gå i vægt. En håndfuld dag med mandler eller pistacienødder kan give dig ernæringsmæssige fordele, mens du holder din talje i tjek.
Vitaminer og næringsstoffer
Mandler indeholder magnesium, E-vitamin og jern, og de har mere calcium end nogen anden nød. Både mandler og pistacienødder, som mange andre typer nødder, er gode kilder til protein. De indeholder også enumættede og flerumættede fedtstoffer, som er de "gode" former for fedt, og at udskifte mættede fedtstoffer med nødder kan forbedre dit helbred. Disse nødder giver også fiber, som giver masser til din kost og kan hjælpe din fordøjelsessystem funktion mere effektivt, samt hjælpe dig med at tabe sig.
Hjertesundhed
Nødder som mandler og pistacienødder er en væsentlig del af en hjertesund kost. Spise dem dagligt kan reducere din risiko for at få blodpropper, der kan føre til et hjerteanfald, samt sikre, at foringen af dine arterier er sund. Mandler og pistacienødder er rige på omega-3 fedtsyrer, som hjælper med at regulere din hjerterytme blandt andre vigtige funktioner. De indeholder også l-arginin, som kan forbedre fleksibiliteten af dine arterievægge, hvilket gør dem mindre tilbøjelige til at udvikle blodpropper.
Kolesterol
De monoumættede og flerumættede fedtstoffer i mandler og pistacienødder kan hjælpe med at forbedre dit kolesteroltal. At gøre nødder til en del af din hjertesund kost vil reducere lipoproteinet med lav densitet eller "dårligt" kolesterol, niveauer i dit blod. Dette kan igen bidrage til at forhindre hjertesygdomme, da høje LDL-niveauer er blandt de førende årsager til tilstanden. At få tilstrækkelige mængder af fiber kan også sænke dit kolesterol, og plantestolenerne fundet i nødder kan også forbedre det.
Portionsstørrelse
Husk at selvom fedtet i nødder er den "gode" slags, indeholder mandler og pistacienødder stadig store mængder fedt og kalorier. Food and Drug Administration anbefaler at spise en håndfuld nødder, eller 1,5 oz., Hver dag for at forbedre dit hjertes sundhed. Spis pistacienødder og mandler, der er rå og usaltede; forbrugende nødder dækket af sukker eller salt kan reducere deres sundhedsmæssige fordele. Du kan også drysse din salat eller korn med hakkede nødder for at hjælpe dig med at få den håndfuld en dag.
