Din hjerne indeholder en række kemikalier kaldet neurotransmittere, der styrer dine følelser, reaktioner, humør og endda dine fysiske bevægelser. Din krop syntetiserer disse kemikalier naturligt, men hvis det gør for meget eller for lidt af en, kan dine humør - og endda din personlighed - ændre sig.
Identifikation: Serotonin
Serotonin er en hjerne kemikalie ansvarlig for dine følelser af sundhed, lykke og mentalt velvære. Ifølge Carol Hart, ph.d. i "Secrets of Serotonin," har lave serotoninniveauer i hjernen været forbundet med depression, PMS, obsessiv tvangssyndrom, migræne, spiseforstyrrelser og stofmisbrug. Din krop producerer serotonin som følge af naturlige stimuli, herunder tilstedeværelsen af aminosyre tryptophan og motion. Hart bemærker, at de fleste anti-depressive lægemidler virker ved at øge mængden af serotonin i din hjerne, ligesom nogle anti-migræne medicin og vægttab medicin Meridia.
Identifikation: Dopamin
Ifølge University of Texas Addiction Science Research and Education Center er dopamin neurotransmitteren ansvarlig for at kontrollere din evne til at føle smerte eller opleve fornøjelse, samt kontrollere din fysiske bevægelse. Narkotika, herunder kokain og ecstasy, får din hjerne til at oversvømme med dopamin, hvilket giver dig en følelse af velvære og fornøjelse. Folk med Parkinsons sygdom har derimod meget lidt dopamin i deres hjerner, fordi de neuroner, der er nødvendige for at overføre kemikaliet, er døde.
Sænkning af serotonin
Din krop kan ikke producere serotonin uden en aminosyre kaldet tryptophan. Ifølge John Worobey og Robin Kanarek i "Ernæring og adfærd: En tværfaglig tilgang", er tryptophan "relativt knappe i protein", der består af ca. 1 til 1,5 procent af de fleste diætproteiner. Forskere i 1970'erne og 1980'erne opdagede, at dyr forsynet med højproteinmåltider viste nedsat tryptophan og serotoninniveauer, mens dyr fodret med højt carb-diæter viste højere serotoninniveauer. En lav-carb, højprotein kost, som følge heraf, kan hjælpe din krop med at reducere mængden af serotonin naturligt.
Sænkning af dopamin
Ifølge Dr. Eric Braverman i "The Edge Effect", er folk, hvis hjerner producerer for meget dopamin, ofte impulsive, hensynsløse og drevne for at skabe situationer, som stimulerer dem mentalt og fysisk. Dette kan føre til voldelig, destruktiv eller ulovlig adfærd, hvis den ikke er markeret. I de fleste tilfælde bruger lægerne antipsykotiske lægemidler til at reducere patientens dopaminniveauer. Derudover er to aminosyrer, tyrosin og phenylalanin nødvendige byggesten til dopamin, der findes i proteiner med høj proteinindhold. Undgå disse fødevarer - herunder kylling, kalkun, chokolade, hytteost og æg - kan medvirke til at mindske kroppens naturlige dopaminniveau.
Advarsel
Du bør aldrig forsøge at diagnosticere eller behandle din egen psykiske sygdom. Hvis du mener, at forkerte niveauer af serotonin eller dopamin kan forårsage depression, humørsvingninger eller angst, skal du kontakte en læge. En blodprøve vil afsløre dine neurotransmitterniveauer og tillade lægen at diagnosticere din tilstand korrekt og ordinere den korrekte medicin eller livsstilsændringer for at hjælpe med at regulere din hjernes neurotransmitterniveauer.
