Bulimi, eller bulimia nervosa, er en spiseforstyrrelse, der involverer gentagne cykler af binging og rensning, følelsesmæssig omvæltning og besættelse med vægttab. Bulimiske adfærd, såsom opkastning, afføringsmiddelmisbrug og diuretika, kan forårsage ubalancer i elektrolyt, dehydrering og i alvorlige tilfælde hjerteanfald eller slagtilfælde. Ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC) er reinstilling positiv ernæring et afgørende aspekt ved genopretning fra bulimi.
Probiotika
Probiotika er sunde bakterier, der findes i fødevarer, der replikerer sunde bakterier i kroppen. Ifølge UMMC kan probiotika være nyttige til vedligeholdelse og restaurering af fordøjelseskanalen og immunsystemet for dem med bulimi. De kan også forbedre symptomer på uregelmæssigheder, som er almindelige blandt dem med lidelsen. Positive kilder til probiotika omfatter yoghurt, kefir, fermenteret miso, surkål, creme fraiche og kærnemælk. Indarbejde positive kilder til probiotika i din kost regelmæssigt for at høste optimale fordele.
Omega-3 fedtsyrer
Omega-3 fedtsyrer er essentielle fedtstoffer, som kroppen ikke kan producere alene. Indtagelse af omega-3-fedtstoffer er forbundet med nedsat inflammation, forbedret immunfunktion og reduceret risiko for hjerte-kar-sygdom. Positive kilder til omega-3 fedtsyrer omfatter fede fisk som laks, tun, makrel og sardiner samt hørfrø, hørfrøolie, valnødder, valnødolie og rapsolie. American Heart Association anbefaler mindst to 3-oz. portioner af fede fisk om ugen for optimal sundhed. Kostfedtstoffer hjælper også med at absorbere næringsstoffer, for at høste yderligere fordele, forbruge omega-3 som en del af næringsrige måltider, der ofte indeholder sunde fødevarer som frugt, grøntsager og / eller hele korn.
Hele Korn
Hele korn giver værdifulde mængder vitaminer, mineraler, kostfiber og phytonutrienter - plantebaserede næringsstoffer, der findes i frugter, grøntsager og fuldkorn, der forstørrer virkningen af andre vitaminer. Mayo Clinic antyder, at de, der genvinder bulimi, opretholder en næringsrig diæt på en konsistent måde, da kroppen afhænger af næringsrige fødevarer til at helbrede og ordentligt opretholde sine primære funktioner.
Hvis du er ved at genvinde fra bulimi, indarbejde en lang række fuldkorn, såsom havre, fuld hvede, byg, rug, bulgur, brun ris, vild ris og popcorn, regelmæssigt i din kost for optimal ernæring og høste positive former for glukose, kroppens primære energikilde. Hvis du oplever vanskeligheder med at overholde en afbalanceret, sund diæt livsstil, skal du søge vejledning fra en betroet professionel.
