Forskere ved University of Michigan rapporterer, at frugter højt i antioxidanter, næringsstoffer og vitaminer hjælper i helbredelsesprocessen af sår. Fytokemikalier hjælper for eksempel med at beskytte kroppen mod sygdom, mens kortere genopretningstid. En portion frugt indeholder over 100 phytochemicals ud over vigtige næringsstoffer og vitaminer. At spise specifikke frugtsorter hjælper med at lette helingsprocessen ved at levere de nødvendige forbindelser til hurtig genopretning.
Citroner, Limer og Appelsiner
Citroner, limer og appelsiner er ekstremt høje i C-vitamin, hvilket ifølge National Institutes of Health er afgørende for helbredelse af sår. C-vitamin er en antioxidant, som blokerer skader forårsaget af frie radikaler - fødevarens biprodukter i energiprocessen. Desuden er det ansvarlig for reparation og vedligeholdelse af tænder og knogler. Den menneskelige krop opbevarer eller opretter ikke dette vitamin alene, så det er ekstremt vigtigt at regelmæssigt forbruge citroner, limer og appelsiner, da de er frugterne med den højeste koncentration af vitamin C. Skindene af citroner og limer indeholder forbindelserne limonin og limonen, som hæmmer cellulær skade. Overvej at tilsætte disse frugter til dine drikkevarer eller salater for at forbedre healingskurserne.
æbler
Æbler indeholder højt indhold af vitamin A, som hjælper med at danne og opretholde sunde tænder, væv, slimhinder og hud. Derudover har æbler antivirale egenskaber for at afværge infektion og helbredelse. En nylig undersøgt University of Illinois fandt ud af, at det antiinflammatoriske protein, interleukin-4, findes i æbler aids i beroligende agiterede celler under infektion. Den opløselige fiber og vitamin A-kombination øger immunsystemet og opfordrer til genopretning.
avocadoer
Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse fortaler forbruger avocados som led i en sund kost. Avocados er fyldt med næringsstoffer, der spænder fra C-vitamin, fiber, magnesium og vigtigst af alt, E-vitamin. Vitamin E er en kraftig antioxidant, der hjælper med at forhindre degenerering af cellulært væv. Mere interessant er imidlertid anvendelsen af E-vitamin både gennem mad og topiske midler. Anvendelse af vitamin E til ar stimulerer hudforyngelse og reducerer forekomsten af ar, der efterlades af helbredende sår.
