Hvis du kun oplever mavesmerter efter at have spist brød, kan du have en intolerance over for hvede. Hvis du oplever mavesmerter efter at have spist brød og andre fødevarer, kan du have en fødevareallergi. En klinisk diagnose er afgørende for korrekt behandling af dine symptomer. Mens disse to betingelser er helt forskellige, behandles de på samme måde: eliminering af alle fødevarer, der indeholder hvedeproteiner. Du bør tale med din læge om dine symptomer og gennemgå visse tests for en ordentlig diagnose.
Fødevareallergi
Brød indeholder forskellige ingredienser, der betragtes som meget allergiske fødevarer, såsom hvede, mælk, æg og soja. Hvis du er allergisk overfor en eller flere af ingredienserne i brødet, vil du udvikle mavesmerter og andre symptomer inden for et par minutter at spise brødet. Mavesmerter er et resultat af betændelse i tarmene forårsaget af histaminproduktion i fordøjelsessystemet.
årsag
Ifølge MedlinePlus er fødevareallergier forårsaget af en fejl i immunsystemet. Kroppen identificerer proteinerne i fødevaren som farlige, når de faktisk er sikre, hvilket får kroppen til at forsvare sig ved at skabe histamin, antistoffer og andre kemikalier. Disse kemikalier kan resultere i mavesmerter og andre almindelige fødevarallergi symptomer, såsom nasal congestion, astma, diarré, kvalme, hududslæt og elveblest. I sjældne tilfælde kan mavesmerter være tegn på anafylaksi, en alvorlig og livstruende allergisk reaktion.
Glutenintolerans
Brød indeholder gluten, et protein der findes i hvede. Hvis du er glutenintolerant reagerer dit immunsystem på gluten ved at skade din tarm, ifølge American College of Gastroenterology. Gluten findes i havre, rug, byg og hvede. Der er ingen kendt årsag til, at immunsystemet reagerer på den måde, det gør, når man spiser gluten, men den skade, der er forårsaget, kan føre til yderligere komplikationer, som for eksempel underernæring og overdreven vægttab. De mest almindelige symptomer på glutenintolerans omfatter oppustethed, gas, svaghed, ændringer i afføring og vægttab.
Behandling
Behandling for begge betingelser er fjernelse af hvede fra din kost. At spise en lille mængde kan udløse reaktioner fra begge forhold, som kan resultere i ubehagelige og farlige symptomer. Mavesmerter, der er alvorlige, kan være tegn på en mere alvorlig komplikation. Hvis du mærker blod i din fæces eller smerten er ekstrem, skal du ringe til 911 eller gå til beredskabsrummet.
