Protein er afgørende under graviditeten for at understøtte udviklingen af føtale cellevækst, hjerneudvikling og blodproduktion. Mens protein er vigtigt for alle gravide kvinder, bør vegetarianere og kvinder, der bruger lidt kød, være omhyggelig opmærksom på proteinforbruget for at supplere protein, der ellers er afledt af animalske kilder. Den amerikanske graviditetsforening anbefaler to eller flere proteinportioner om dagen, der kombinerer til i alt 75 til 100 gram under graviditeten, som kan leveres fra en række forskellige fødevarer.
Kød og fjerkræ
Tyrkiet har lavt fedtindhold. Fotokredit: Brian Chase / iStock / Getty Images Rødt kød og fjerkræ er proteinkilder, der giver variation til en sund graviditetsdiæt. Fuldt kogte magert rødkød, såsom bøf og jordburger, har lavt fedtindhold, mens kylling, kalkun, svinekød og lam også giver rigeligt protein. To til tre ounce kogt rødt kød eller fjerkræ omfatter en servering af protein.
bælgplanter
En halv kop kogte nyrebønner, marinebønner, sorte bønner, kikærter eller andre typer af bælgfrugter giver en servering af gavnligt protein. Fotokredit: Heather Down / iStock / Getty Images Bønner er rige på aminosyrerne og proteinet der er nødvendige til fostercelleproduktion og kan kombineres med andre proteinrige fødevarer for at tilføje ernæringsmæssige variationer. En halv kop kogte nyrebønner, marinebønner, sorte bønner, kikærter eller andre typer af bælgfrugter giver en servering af gavnligt protein. Blandet med salater, kød og i supper kan bælgfrugter være et protein hæfteklammer og også erstatte kødportioner, hvis det ønskes.
nødder
Mandler Fotokredit: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Møtkød er proteinrige og virker som en hurtig snack, eller kan kombineres med andre fødevarer for at øge proteinet. Mandler, valnødder og jordnødder tilbyder protein i en 1/3 kops servering, mens 2 spsk jordnøddesmør svarer til et proteinbetjening. Nødder kan tilsættes til salater og jordnøddesmør til fuldkornsbrød til ekstra ernæring og sort.
Mejeri
Proteinrige mejeriprodukter kommer i forskellige former som mælk, yoghurt, ost og æg. Mejeriprodukter, der er blevet befæstet med omega-3 fedtsyrer, er også tilgængelige, som giver ekstra ernæring til fostervækst og -udvikling samt protein.
Tofu og Soy
Tofu og andre sojabaserede produkter er også gode kilder til protein. Fotokredit: Billedkilde / Fotodisk / Getty Images Tofu og andre sojabaserede produkter er også gode kilder til protein. Tofu er alsidigt og kan bruges på forskellige måder til at tilføje protein til en graviditets kost, såsom i salater, supper og som entré. Halv kop Tofu svarer til en servering. Derudover er sojabaserede produkter som soy nudler og edamame lydige valg.
Protein Supplements
Protein kosttilskud er tilgængelige i flydende form, såsom over-the-counter mærke Sikre, som kan bidrage til at øge protein ernæring, når det er nødvendigt under graviditeten. Kvinder, der oplever morgendroge eller andre fordøjelsessituationer, der afskrækker normale spisevaner, kan overveje at bruge kosttilskud. Men kosttilskud anvendes bedst under rådgivning fra en læge for at sikre, at det korrekte supplement med en passende mængde protein anvendes.
