Selvom alvorlig vitamin B6 og B12 mangel er sjælden i udviklede lande, kan mange mennesker stadig være i fare for mild mangel, især i vitamin B6. Da animalske produkter er de rigeste kilder til vitamin B12, er veganer og strenge vegetarere i højere risiko for lave vitamin B12 niveauer. Visse medikamenter og fordøjelseskanaler samt alkoholisme kan også føre til B-vitaminmangel.
Kontakt en læge, hvis du har mistanke om, at du har enten vitamin B6 eller B12 mangel.
Psykologiske symptomer
Vitamin B6 er særlig vigtigt for hjernens funktion, fordi det hjælper kroppen til at danne visse neurotransmittere. Både vitamin B6 og vitamin B12-mangel kan forstyrre stemning og hukommelse. Manglende disse vitaminer kan forårsage depression, irritabilitet og koncentrationsbesvær. Hukommelsessvigt kan variere fra kortvarigt hukommelsestab og forvirring til demens.
Hud- og mundproblemer
Fordi de B-komplekse vitaminer hjælper med at opretholde hudens sundhed, kan de ikke få nok af dem til at forårsage hudproblemer. Hvis din kost mangler tilstrækkelig vitamin B6 eller B12, kan du udvikle sår i munden, og din tunge kan blive sår eller betændt. Sår eller sår omkring mundens hjørner er et andet tegn, især af vitamin B6-mangel. Manglende vitamin B6 kan også forårsage dermatitis.
Neurologiske symptomer
Hvis du er alvorligt mangelfuld i vitamin B12, kan dine arme og ben føle sig svage, følelsesløse eller tingly. Muskelsvaghed er også et symptom på vitamin B6-mangel og med svær vitamin B6-mangel er konvulsioner også mulige. Derudover kan lave niveauer af vitamin B12 føre til tab af balance.
Anæmi
Anæmi er en mangel på sunde røde blodlegemer, cellerne der bærer ilt til kroppens væv. Denne tilstand forårsager træthed, åndenød og bleg hud, blandt andre symptomer. Fordi kroppen har brug for vitamin B12 til at lave røde blodlegemer, kan utilstrækkelige niveauer af dette vitamin føre til anæmi.
