Drenge er berygtede for at være mere aktive og aggressive end piger, med udtrykket "boys will be boys" tilbydes som en undskyldning for mange forskellige typer af energisk adfærd. Alternativt viser mange drenge aggressiv eller hyperaktiv adfærd, der kan være relateret til bestemte sygdomme eller tilstande og ikke kan begrundes efter køn. Kostbehandling er ofte brugt som en metode til behandling af visse former for negativ adfærd hos børn med diagnosticerede tilstande, og eliminering eller tilsætning af visse fødevarer, såsom mælk, kan have nogle positive virkninger.
Autisme
Mange forældre til drenge med autisme har fundet succes med at fjerne kasein fra deres børns kostvaner. Autisme er en tilstand, der typisk karakteriseres af svækkede sociale interaktioner, gentagne aktiviteter og følsomheder for sensoriske stimuli. Det er 3 til 4 gange mere almindeligt blandt drenge end piger. Casein er en type protein, der findes i mælk og mejeriprodukter, og eliminering af kasein fra diæt af autistiske drenge kan bidrage til at forbedre negativ adfærd såvel som nogle typer gastrointestinale problemer forbundet med autisme. Selv om en kaseinfri diæt forbliver en kontroversiel behandling for børn med autisme, har mange forældre fundet succes med denne tilgang.
Mælkeallergier
Mælkeallergi kan spille en rolle i adfærd hos nogle drenge, herunder dem med opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse. Denne tilstand er kendetegnet ved spænding, hyperaktivitet og problemer med koncentration. Ifølge Stiftelsen for Integreret Medicin er der mange forskellige typer fødevarer, der kan forårsage hyperaktivitet blandt børn, hvis der er allergi. En allergi mod komælk er en af de mest almindelige typer af fødevareallergier forbundet med hyperaktivitet. Mælkeallergi kan også påvirke andre aspekter ud over adfærd, herunder hudændringer, hovedpine eller løbende næse.
tryptophan
Mælk indeholder en aminosyre, der er kendt som tryptophan, hvilket er vigtigt for vækst og udvikling hos spædbørn og kvælstofregulering blandt voksne. Tryptophan er også afgørende for dannelsen af serotonin, en type neurotransmitter, der findes i hjernen. Serotonin er forbundet med adfærdsregulering og lave niveauer af serotonin kan være forbundet med impulsiv og aggressiv adfærd. Vedligeholdelse af serotoninniveauer gennem dietisk tryptophan, som det, der findes i mælkeprodukter, kan bidrage til at moderere aggressiv adfærd blandt drenge.
Vækst og udvikling
På trods af de potentielle negative sammenhænge mellem mælk og adfærd er mælk et vigtigt næringsstof til drenge i de tidlige udviklingsår, som nævnt af Zero to Three, en nonprofitorganisation, der uddanner fagfolk om børneudvikling. Mælk giver fedt og kalorier vigtigt for småbørnens vækst og myelinisering, hvilket er dannelsen af den ydre kappe, som beskytter nervecelle axoner i hjernen. Disse axoner er ansvarlige for at sende meddelelser mellem neurotransmittere i hjernen, hvilket kan have indvirkning på humør og adfærd.
