Kylling af havet er kendt for sin tunfisk. Faktisk har dette firma en række tilgængelige produkter, såsom østers, laks, rejer og sardiner. Sardiner høstes, når de er små og anbringes i dåser, der kan opbevares i lange perioder. Disse kan bruges som snacks eller i forbindelse med et helt måltid.
Kalorier
Sardiner er pakket i forskellige typer væsker. Kylling af havet anvender sennepssauce, tomatsauce, olie og vand. Dette medfører, at kalorieindholdet varierer. Sardinerne pakket i vand indeholder for eksempel 100 kalorier pr. Dåse, mens sardinerne pakket i olie indeholder 190 kalorier. En dåse er lig med 3,75 oz.
Protein og kulhydrater
Protein og carbs er nødvendige i store mængder af kroppen for korrekt funktion. Protein hjælper med at reparere muskelvæv fra træning, og carbs bruges til fysisk og mental energi. Alle sorter af kylling af havet sardiner har kun 2 g kulhydrater per dåse. Sardinerne pakket i sennepsauce har det højeste proteinindhold med 17 g.
Natrium
Med undtagelse af sardinerne pakket i vand og olie har alle sorter 490 mg natrium. Natrium er gavnligt for muskelkontraktioner og regulering af blodvolumen i kroppen. Ifølge Colorado State University er det mindste daglige krav til natrium 1.500 mg og det maksimale anbefalede niveau er 2.300 mg.
Fordele
Alle typer kylling af havet sardiner indeholder fedt. Den type pakket i olie indeholder 14 g af totalt fedt og 6 g mættet fedt. På plus side indeholder sardiner også en sund type umættet fedt kaldet omega-3. Omega-3 fedtsyrer reducerer triglyceridniveauer og reducerer opbygningen af plaque i arterierne, ifølge American Heart Association.
Diverse næringsstoffer
Kylling af havet sardiner indeholder en række andre næringsstoffer. Sardiner i tomatsauce indeholder for eksempel 30 procent af den daglige værdi af calcium, 6 procent af den daglige værdi af jern, 6 procent af vitamin A og 4 procent af vitamin C. Kalciumindholdet er højt på grund af knoglerne i sardiner. Ifølge National Institutes of Health er calcium vigtigt for muskelkontraktioner, muskelafslapning og blodkoagulering.
