Quercetin er en flavonoid antioxidant, der findes i mange frugter og grøntsager. Det tjener en række vigtige helbredseffekter og er blevet anvendt succesfuldt for dets kolesterolsænkende, anti-kræft- og antiinflammatoriske fordele. Bortset fra kostkilder kan du få quercetin i tilskudsform, og det kan ofte findes i formler sammen med andre antiinflammatoriske forbindelser, såsom bromelain, druemrø og grøn te. Kontakt din læge, inden du tager noget supplement.
KOL
Quercetin forhindrede progression af kroniske obstruktiv lungesygdomme, COPD, i en undersøgelse udført ved Department of Pediatrics and Communicable Diseases, University of Michigan. I undersøgelsen gav forskerne laboratoriedyr 0,5 milligram per dag i 10 dage og bemærkede forbedret lungelasticitet, nedsat oxidation og nedsat inflammation. Quercitin reducerede også niveauer af vævsskadelige enzymer kendt som matrixmetalloproteinaser. Undersøgelsen blev offentliggjort i september 2010 udgaven af tidsskriftet "Respiratory Research."
Nitrogenoxid
Forskere fra College of Veterinary Medicine, Chungbuk National University, Korea, rapporterede, at quercetin-doser på 10 milligram pr. Kg legemsvægt - hvilket er højere end normalt til mennesker - producerede antiinflammatoriske virkninger hos forsøgsdyr. Forskere administrerede den høje dosis quercetin ved anvendelse af en rørfodermetode, der kaldes gavage en gang om dagen i tre dage som en måde at mætte vævene på. Quercetin udøvede sine virkninger, dels ved at hæmme nitrogenoxidproduktionen i hvide blodlegemer, der er kendt som makrofager, hvilket reducerer nitrogenoxidniveauet med halvdelen. Antioxidanten reducerede også det inflammatoriske respons involverende neutrofiler, en anden type hvide blodlegemer. Forskere konkluderede betydeligt anti-inflammatorisk potentiale for quercetin i dette foreløbige dyreforsøg, offentliggjort i september 2008 udgaven af "Journal of Veterinary Science."
Prostata inflammation
Quercetin er blevet brugt til at reducere inflammation i prostata konditoner for dets antiinflammatoriske og anti-testosteron effekter, ifølge Jeannette Potts, M.D., i sin bog "Genitourinary Pain and Inflammation: Diagnosis and Management." Antioxidanten reducerer niveauerne af inflammatoriske prostaglandiner og øger niveauet af prostatiske endorfiner - naturlige smertelindrende molekyler. Potts anbefaler doser på 500 milligram to gange om dagen. Kombiner quercetin med det antiinflammatoriske enzym bromelain og papain for at forbedre quercetinabsorptionen.
Bakterieinfektioner
Quercetin hæmmer bakterielle infektioner, skriver David Rakel, M.D., i sin bog "Integrative Medicine." Infektioner forårsager betændelse ved at aktivere dit immunsystem, og inflammation er en del af enhver immunreaktion. På grund af dets antibakterielle virkninger hjælper quercetin med at reducere både infektion og inflammation. Tag 200 til 400 milligram doser 20 minutter før måltider, tre gange om dagen.
Kostvalg
Du kan nemt få sunde doser quercetin fra din kost. Gode fødekilder til quercetin omfatter løg, persille, salvie tomater og citrusfrugter. Quercetin findes også i te og æbler og er til stede i høje koncentrationer i nogle bær, såsom lingonberries, som indeholder 74 til 146 milligram pr. Kg. Solbær indeholder 52 til 122 milligram pr. Kilogram, og bilbærer giver 30 milligram pr. Kilo quercetin.
Overvejelser
Bivirkninger af quercetin er sjældne, men kan omfatte hovedpine eller forstyrret mave, ifølge University of Maryland Medical Center. Undgå quercetin, hvis du er gravid eller ammer eller hvis du har en nyresygdom. Doser på mere end 1 gram pr. Dag har været forbundet med nyreskade. Quercetin kan forstyrre nogle receptpligtige lægemidler. Rådfør dig med din læge om brug af quercetin, hvis du tager blodfortyndere, kræftkemoterapi-lægemidler, kortikosteroider eller immunundertrykkende stoffer.
