Mad og drikke

Calciumabsorption og kalium

Pin
+1
Send
Share
Send

Selv om din krop absorberer ca. 30 procent af calcium fra de fødevarer og drikkevarer, du spiser, kan mængden variere. Andre faktorer påvirker absorptionshastigheden såvel som mængden af ​​calcium, som kroppen udskiller i sved, urin og afføring. Mens både calcium og kalium kan interagere med andre elektrolytter, hjælper kaliumhjælpemidler med at opretholde kroppens normale kalciumbalance i blodet ved at reducere tabet af calcium gennem urinen.

Roller af calcium og kalium

Ikke kun er calcium en væsentlig bestanddel af dine knogler og tænder, det spiller en central rolle i nervedannelse, muskelsammentrækning og blodkoagulering. Derfor skal du forbruge nok calcium, så calciumniveauerne i blodet ikke falder under normal. Kroppen opbevarer calcium i knoglerne, så det kan holde et tilstrækkeligt niveau af mineralet på reserven. Som kalium hjælper kalium med at regulere hjertefunktionen ud over muskel- og nerveaktivitet. Kalium er også involveret i nyrefunktion, kroppens væskebalance og energiproduktion. Du får kalium gennem kostkilder. Det, der ikke udskilles fra kroppen, opbevares i muskler og celler.

Calciumabsorption

Vitaminer D og K og mineraler som kalium, magnesium og zink hjælper kroppen med at absorbere mere calcium. Hvor meget calcium, din krop absorberer, afhænger af mængden af ​​calcium du forbruger. Absorptionen falder, når du tager mere ind. Alder er en anden faktor, der påvirker calciumabsorptionen, som er højest i barndommen og i barndomsårene. Absorptionen falder i voksenalderen og fortsætter med at falde som du alder. De fødevarer, du spiser, kan også reducere absorptionen af ​​calcium. Fytinsyre og oxalatsyre binder til calcium, hvilket reducerer dets absorption. Hele korn, nødder og frø er nogle af de fødevarer, der er højt i fytinsyre. Kilder af oxalsyre omfatter bønner, søde kartofler og Rabarber.

Mindsket calciumudskillelse

Tilføjelse af mere kalium til en diæt med højt natriumindhold kan medvirke til at reducere udskillelse af calcium, især hos postmenopausale kvinder. Ifølge de nationale sundhedsinstitutter kan kvinder, der har nok calcium i deres kost, sænke antallet af knogletab. Kaliumbesparende diuretika kan også nedsætte mængden af ​​calcium udskilt i urinen og derved øge calciumniveauet i blodet. Som et resultat kan et højere indtag af kalium forhindre, at nyresten bliver dannet. Den kemiske stimulerende koffein kan øge udskillelsen af ​​calcium, reducere absorptionen, selv om effekten er minimal. Alkohol reducerer også calciumabsorptionen ved at blokere enzymer i leveren, der hjælper med at omdanne vitamin D til dets aktive form.

hyperkaliæmi

Hyperkalæmi - en almindelig årsag til hjertearytmi - opstår, når niveauet af kalium i blodet er højere end normalt. Symptomer på hyperkalæmi omfatter muskel svaghed, træthed, uregelmæssig hjerteslag eller pludselig hjertestop. Alvorlig hyperkalæmi er en medicinsk nødsituation, der kan føre til døden. Læger bruger ofte calciuminfusion til at normalisere hjertearytmi. Nødbehandling af hyperkalæmi omfatter generelt at give calcium intravenøst ​​- typisk i form af calciumchlorid eller calciumgluconat. Indgivelse af calcium intravenøst ​​er normalt det første trin i behandling af hyperkalæmi.

Pin
+1
Send
Share
Send