Mellem hektiske tidsplaner, der vågner sent og børnene skriger i dit øre, kan en skål korn ses som en præstation til morgenmad. Men et hurtigt blik på næringsmærkerne på de populære kornkasser vil vise enorme mængder sukker, lidt til intet protein og et højt kalorieantal for en meget lille servering. Mens dette ikke er tilfældet for hver korn, er det sikkert at sige, at æg gør et stærkt tilfælde for at være en bedre morgenmad.
Egg Information
At komme ind på kun 70 kalorier hver, at spise det komplette protein i æg til morgenmad er en kalorieindhold, næringsstof-tæt mulighed for at starte din dag. Æg indeholder alle otte essentielle aminosyrer, er en kilde til sunde fedtstoffer og indeholder bl.a. vitaminer B6, B12 og folsyre. Uanset om det er pocheret, krypteret, over let eller hårdkogt, giver æg en påfyldning, nærende start på din dag. Par dem med komplekse kulhydrater, som et stykke fuldkornskål, til et velafbalanceret måltid først om morgenen.
Æggeblommer vs hvidt
Med populariteten af ægget hvide omeletter og scrambles, får æggeblommer ofte en dårlig rap for at være højt i kolesterol. Mens æggeblommer er helt sikkert hvor et ægs kolesterol kommer fra, huser de også de fleste vigtige næringsstoffer og vitaminer, som æg har at tilbyde. Æg hvide indeholder lidt mere end halvdelen af proteinet i et fuldt æg, simpelthen fordi der er mere hvid i et æg end der er æggeblomme. Hvis du spiser æg til morgenmad, skal du sørge for mindst en fuld æggeblomme til at høste fordelene ved at tilbyde.
Korn
Hvis æg ikke er en indstilling, skal kornet helt sikkert ikke forbydes fra din liste over morgenmorgenvalg. Spise korn betyder opmærksomhed på et par ekstra detaljer. Kontroller ernæringsetiketten for at bestemme, hvor meget der svarer til en serveringsstørrelse. Nogle korn har en 1-kops servering størrelse; andre er så lidt som 1/4 kop. Ifølge MayoClinic.com indeholder de bedste korn mindst 3 g fiber, mindre end 5 g sukker og færre end 120 kalorier pr. Portion. For tilsat næringsindhold tilsættes nogle friske frugter til din korn med en 1/2 kop skum eller lavmælk.
Morgenmad fordele
Når du beslutter dig for at spise til morgenmad, er der gode muligheder og ikke så store muligheder. Men MayoClinic.com anbefaler, at du spiser noget til morgenmad for at forbedre koncentrationen og produktiviteten, styre din vægt og øge din absorption af vitaminer og mineraler. Hvis du står over for at spise korn eller spise noget, vil kornet være dit bedste valg. Men når de står over for korn eller æg, tager ægget kagen.
