Fødevareforgiftning forårsager flere symptomer, herunder diarré, opkastning, magekramper og nogle gange feber eller hovedpine. Sygdommen er forårsaget af at spise mad eller forbruge drikkevarer, der er blevet forurenet med en bakterie eller andet toksin, forklarer University of Maryland Medical Center (UMMC). Typisk madforgiftning anses for at være en mild tilstand og går væk alene. Der er måder at lindre symptomerne på.
rehydrering
Dehydrering kan være en meget alvorlig komplikation af madforgiftning. Hyppig diarré og opkastning kan føre til et hurtigt fald i væsker i kroppen. Hospitalisering fra madforgiftning skyldes normalt dehydreringseffekter. Udskiftning af væsker er vigtigt for at forhindre denne komplikation og for at genvinde. Klare væsker er bedst, som klare bouillon eller sportsdrikke, der indeholder natrium og elektrolytter, antyder UMM. Små, hyppige mængder væske er bedst. Hvis en person ikke kan holde væsken nede i mere end 24 timer, er lægehjælp nødvendig.
Mave beroligende
Klare kulsyreholdige (kulsyreholdige) drikkevarer kan hjælpe med at berolige maven, men det er ikke tilrådeligt at nippe til det, før opkastet er gået ned. GrandmasHomeRemedies.com foreslår at hælde en cola fra et glas til et andet for at mindske kulsyreindholdet før du drikker. Denne teknik antages at berolige maven. Undgå antacida, da de kan reducere maves evne til at bekæmpe bakterierne naturligt.
Kost
Introducer intetsigende fødevarer, når opkastning er faldet. Hvis diarré er det eneste symptom på madforgiftning, så spiser en blid diæt hjælper med at fastholde vandige afføring. Eksempler er bananer, ris, æbleauce og toast med små glas vand. At spise fødevarer indeholdende probiotika, som lactobacillus acidophilus eller lactobacillus bulgaricus, kan hjælpe med at genoprette de nyttige bakterier i tarmen for at få fordøjelsessystemet stabiliseret, foreslår UMMC. Kommercielle yoghurtprodukter, der er markeret som indeholdende disse sunde bakterier, kan være nyttige.
Smerter og feberhjælp
At tage over-the-counter smertestillende midler og feber reduktionsmidler er en acceptabel måde at behandle symptomer på madforgiftning. Det er bedst at vente, indtil opkastet er gået ned og en lille mængde mad er blevet brugt til at forhindre yderligere irritation i mave.
Receptbehandling
I mere alvorlige tilfælde af fødevareforgiftning, såsom C. botulinum eller spise giftige fødevarer, kan antibiotika eller antitoxiner administreres under lægebehandling, siger UMMC. Nogle gange bruges ipecac sirup eller aktivt kul til at fjerne kroppen af alvorlige toksiner.
Andre naturlige retsmidler
Blanding 2 tsk. af æblecidereddike med 1 kop varmt vand flere gange i løbet af dagen kan hjælpe med at bekæmpe visse giftstoffer, der forårsager madforgiftningen. UMMC påpeger, at medicinsk støtte til denne behandling endnu ikke findes.
