Ud over at være rig på protein, som er et næringsstof, som voksende babyer har brug for, lever laks også omega-3 fedtsyrer, som understøtter normal øjen- og hjerneudvikling. Ved ca. 6 måneder er din baby klar til at spise fastfood, ud over hendes sædvanlige modermælk eller formel. Selvfølgelig skal du altid spørge din børns børnelæge, før du tilføjer nye fødevarer, herunder laks, til hendes kost. Når du har fået godkendelse, skal du lave laksen korrekt for at reducere din lille risiko for fødevarebåren sygdom.
Trin 1
Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
Trin 2
Sprøjt en bageplade med nonstick madlavningssprøjte.
Trin 3
Placer laks, hudside nedad, i bageplade.
Trin 4
Drys laksen med en lille mængde krydderurter og krydderier. Fordi babyer har tendens til at have mere følsomme smagsløg end voksne, skal du ikke blive vanvittig med urter og krydderier. Spring over krydrede krydderier, såsom cayennepulver.
Trin 5
Dæk bagningsskålen med aluminiumsfolie og læg laksen i den forvarmede ovn. Bages fisken i 15 minutter, eller indtil kødet flager let med en gaffel.
Trin 6
Fjern kogte laks fra ovnen og lad den køle af helt.
Trin 7
Skru laksen med dine fingre eller med to gafler, så det er i små stykker og fjerner de knogler, du finder. Bryd op stykker af fisk, der er for store, fordi de udgør en choking fare for babyer.
Ting du skal bruge
- Bageri
- Nonstick madlavning spray
- Sølvpapir
Tips
- En yngre baby måtte måske have dig til at fodre ham, mens en ældre baby måske foretrækker at samle stykkerne fisk og fodre sig selv. Hvis din baby har svært ved at samle de små stykker makuleret laks, skal du placere den kogte fisk i en blender eller fødevareprocessor og puls det et par gange for at lave en pasta. Tilsæt brystmælk, formel eller vand for at hjælpe med at tynde blandingen, om nødvendigt, og fod det til din baby med en ske. På denne måde kan du introducere din baby til smagen af laks, selvom han ikke har fanget på ideen om at opfange maden og fodre sig selv. Kombiner shredded laks med yoghurt eller vegetabilsk babymadpuré og server det til din baby. Laks er en lavkviksfisk, der gør det muligt for din baby at spise op til to eller tre gange om ugen, ifølge BabyCenter.
Advarsler
- Undersøg laksen forsigtigt for knogler, før du serverer den til din baby, hvis du har brug for fingrene. De små fisk knogler kan udgøre en choking fare.
Selv når laks er mærket som udbenet, kan små knogler være til stede. For at sikre dit barns sikkerhed skal du kontrollere for knogler, uanset hvad etiketten siger.
