U.S. Department of Agriculture anbefaler, at voksne forbruger 1,5 til 2 kopper frugt hver dag. Frisk frugt er fyldt med næringsstoffer og vitaminer, og det giver en række sundhedsmæssige fordele. Du kan få din daglige frugtfiks sjov ved at samle forskellige frugtsaft og rystelser. Alt du behøver er din yndlingsfrugt og en blender eller en manuel eller elektrisk juicing machine. Visse grøntsager kan også omdannes til juice.
Blåbær-Banan Smoothie
Til en smoothie, der giver dig et skud af vitamin C, kombineres to frosne eller friske bananer i en blender med en halv kop frosne eller friske blåbær og 1 kop fedtfattig vanilje yoghurt. Bland ingredienserne til glat. Hæld og server. Gør to portioner.
Gulerod-ananas-appelsinjuice
Kombination af gulerod, ananas og appelsin i en saftpresser giver en næringsrig rystelse, der er højt i vitaminerne A og C. Du skal skrælle appelsinen, da du forlader skinnerne, så saften bliver bitter, medmindre du foretrækker lidt bitterhed. Brug en moden ananas, der udsender en mild aroma. En elektrisk juicer er nødvendig for at nedbryde den hårde gulerod og ananas. Skær en lille podet appelsin i stykker, så skræl, kerne og skære enogtreds af en lille, moden ananas i små stykker. Hakk to rent skrubede gulerødder. Endelig skåret en fjerdedel af en udsået lille citron. Juice, i orden, appelsin, ananas, gulerødder og citron separat, rør derefter sammen, hæld og server. Gør to portioner.
Jordbær Smoothie
Du kan lave en velsmagende smoothie uden behov for sukker. Til en sund jordbær smoothie kombineres seks frosne eller friske jordbær, seks isterninger, en kop frisk appelsinsaft, en skrællet og skåret banan og en halv kop vanilje eller bæryoghurt. Sørg for at du trimmer stilkene af friske jordbær, inden du blander dem i blenderen med de øvrige ingredienser. Bland i 30 til 40 sekunder med høj hastighed, eller indtil blandingen er glat og skummende. Hæld og server. Gør to portioner.
Frugtnektarjuice
Denne sunde saftblanding indeholder en række næringsstoffer, som giver energi til dagen, hvilket gør det til en god morgenmadssaft. Kombiner en halv kop tøede eller friske hindbær, en skrællet og snittet orange og en pitted og skåret nektarin. Bland ingredienserne i saftpressen, indtil alle frugtbiter er blevet behandlet. Hæld og server. Gør en servering.
Honeydew Kiwi Smoothie
Honeydew og kiwifrugt smoothie er lav på kalorier og sukker og leverer en sund betjening af kalium og vitamin C. Kombiner to kopper hakket honningdew og en skrællet og hakket kiwi med en lille skrællet, kernefilet og hakket Granny Smith æble, 2 til 3 spsk af sukker og 1 spiseskefuld citronsaft. Bland ingredienserne til glat, og tilsæt derefter 1 kop isbiter i blenderen. Fortsæt med at blande, indtil isbiterne har vendt blandingen til en spids. Hæld og server. Gør tre portioner.
