En blanding af stærk kaffe, sukker og kardemomme, tyrkisk kaffe er mere af en sød behandler end noget der ligner en regelmæssig kop kaffe. Selv om der er visse sundhedsmæssige fordele ved kaffe og kardemomme, er sukker en stor ulempe, når det drejer sig om drikkevarernes ernæringsmæssige fordele.
Kalorier, fedt og andre grunde
En servering af tyrkisk kaffe indeholder ca. 46 kalorier. Selv om drikken ikke indeholder noget fedt, leverer det heller ikke fiber eller protein, to vigtige næringsstoffer, der er nødvendige for et godt helbred. Kaffen leverer heller ikke en imponerende mængde calcium eller jern.
Den søde ting
En servering af tyrkisk kaffe indeholder ca. 11,5 gram sukker, hvilket svarer til næsten 3 teskefulde. Det er halvdelen af de 6 teskefulde kvinder bør begrænse sig til hver dag, og en tredjedel af de 9 teskefulde mænd bør sætte som deres daglige øvre grænse, ifølge American Heart Association. Når du regelmæssigt spiser mere sukker end disse grænser, kan du gå i vægt. At få for meget vægt kan øge risikoen for kardiovaskulær sygdom og type 2 diabetes.
Keen på kaffe
Moderate mængder kaffe - ca. 2 kopper om dagen - kan medvirke til at mindske risikoen for kræft. Kaffedrikere har en reduceret risiko for udvikling af tyktarms-, bryst- og rektalcancer ifølge Harvard Medical School. Kaffe kan også sænke blodtrykket og reducere chancerne for at udvikle type 2 diabetes. Drikke kaffe kan reducere risikoen for Parkinsons sygdom hos mænd, Harvard Medical School noter. Koffeinen i kaffe kan også øge opmærksomheden.
Kardemomme er godt, også
Ud over at udstede tyrkisk kaffe kan en særskilt smag, kardemomme også hjælpe med hjælp ved normal fordøjelse, Michael T. Murray og Joseph E. Pizzorno notat i deres bog "The Encyclopedia of Healing Foods." Kardemomme er en carminativ, hvilket betyder, at det kan hjælpe med at lindre tarmgas. Urten kan også give dig en kort sprængning af energi.
Så skal jeg drikke tyrkisk kaffe?
Den lejlighedsvise kop tyrkisk kaffe kan have plads i din sunde spiseplan. Når du har en kop, laver du et andet sted i din kost, så du ikke ender med at spise for meget sukker. Hvis du laver din egen tyrkiske kaffe, skal du gå let på sukkeret. Hvis du er følsom overfor koffein, eller hvis den er tæt på sengetid, skal du gøre din tyrkisk kaffe med koffeinfri kaffe.
