Tranebærsaft virker som en sund drik, der er rig på antioxidanter og vitaminer. I de fleste tilfælde vil drikker tranebærsaft ikke forårsage nogen sundhedsmæssige problemer, men der er en situation, hvor tranebærsaft kan være farligt. Mennesker, der tager stoffet warfarin-også kendt under varemærket Coumadin-kan have problemer med blodkoagulation, hvis de også drikker tranebærsaft.
Om Warfarin
Warfarin er en receptpligtig medicin, som gør blodproppen langsommere. Mens det ofte kaldes en "blodfortynder", ændrer det ikke rigtigt blodets konsistens. Warfarin blokerer dannelsen af vitamin K-faktorer, som hjælper blodet til at størkne. At holde niveauet af K-vitamin i balance, mens du tager warfarin, er meget vigtigt, fordi hvis vitamin K-niveauet ser op og ned, kan din warfarindosis måske ikke være i stand til at imødekomme dette. Hyppige ændringer i warfarindosis gør det sværere for din krop at vænne sig til medicinvirkningerne. Når du er på warfarin, er det også meget vigtigt, at du spiser og drikker. Fødevarer, der er højt i vitamin K, såsom grønne grøntsager som spinat, broccoli og salat, kan også påvirke vitamin K-niveauet i blodet. Tranebærsaft er en anden mad, der kan forstyrre warfarin.
Tranebærsaft og Warfarin
Tranebærsaft indeholder en betydelig mængde salicylsyre-en vigtig ingrediens i aspirin. Når du drikker tranebærsaft - eller spiser andre tranebærfoodprodukter - kan det regelmæssigt øge mængden af salicylsyre i din krop. Da dette stof kan forhindre blodkoagulering, kan det ifølge Medline Plus forårsage interaktioner med warfarin, hvilket også forhindrer koagulering. Tranebærsaft kan også reducere, hvor hurtigt mediciner som warfarin nedbrydes i leveren, og det er en anden måde, det kan påvirke INR eller International Normalized Ratio, som bruges til at bestemme, hvor meget warfarin skal gives til en person hver dag .
Forskningen
Litteraturen om dette emne har imidlertid ikke været klart. Tranebærinstituttet har undersøgt spørgsmålet om tranebær- og warfarininteraktion, og mens det føltes, at potentialet for interaktioner var svagt, har det udstedt en pressemeddelelse, der diskuterer spørgsmålet, og anbefaler folk at diskutere kostændringer hos en sundhedspersonel. En undersøgelse rapporteret i "Journal of the American Dietetic Association" i maj 2006 fandt ingen signifikante ændringer i INR, da mandlige patienter, der havde været stabile på warfarin, fik 250 ml tranebærsaft om dagen. Men den undersøgelse bemærker også, at der har været sagsrapporter i litteraturen, hvor tranebærjuice syntes at interagere med warfarin. PubMed bemærker, at folk kan reagere forskelligt på warfarin baseret på deres genetiske makeup eller arvelighed.
Overvejelser og advarsler
Mens tranebærsaft ikke er et problem for nogle mennesker, især i små mængder, er warfarin et lægemiddel med potentielt alvorlige bivirkninger. PubMed anbefaler, at du ikke foretager store ændringer i dine fødevaremønstre, som f.eks. På kost, uden først at diskutere dem med en sundhedspersonale.
