Fødevareallergier kan udløse en lang række symptomer i hele kroppen, men virkningerne af en fødevareallergi påvirker ikke galdeblæren. Gallbladder sygdom og symptomer fra en fødevareallergi kan forårsage lignende symptomer, som f.eks. Mavesmerter og øvre abdomenal smerte. Hvis du konsekvent udvikler bivirkninger ved at spise bestemte fødevarer, skal du aftale med din læge for at diskutere mulige årsager.
Galdeblære
Galdeblæren er en sac, der ligger bag leveren, som lagrer galde til fordøjelsen. Galde er det stof, der bruges i fordøjelsessystemet til at nedbryde fedt, så kroppen kan optage fedtet og opbevare det for energi. Hvis kolesterolet i galden begynder at klumpe sammen, kan det danne stenlignende sten kaldet gallesten. University of Maryland Medical Center udtaler, at de fleste mennesker med galdeblære sygdom er uvidende om, at de har tilstanden, fordi de mangler symptomer. Bortset fra gallesten, hvis din galdeblære er betændt eller inficeret, anses du for at have galdeblære sygdom.
Symptomer
Gallbladder sygdom er for det meste identificeret ved almindelige symptomer. Fordi galdeblæren er placeret på højre side af din mave, udvikler de fleste smerter og ubehag i højre skulder, højre side af maven eller mellem skulderbladene, ifølge MayoClinic.com. Symptomer, der kan give anledning til bekymring, omfatter gulvning af din hud, høj feber, kropstemperaturer og kraftig mavesmerter, der forbyder din evne til at fungere normalt. Fødevarer med højt fedtindhold er mest sandsynligt at forårsage et galdeblæreangreb, ikke fødevareallergi. Fælles fødevarer, der kan udløse en galdeblæreangreb, omfatter stegte fødevarer, fuldmælkprodukter og fødevarer med naturligt højt fedtindhold, såsom jordnøddesmør, smør eller avocado.
Fødevareallergier og følsomheder
Fødevareallergier betegnes også som fødefølsomheder eller overfølsomheder. Under en fødevareallergi overreagerer din immunsystem til proteinerne i bestemte fødevarer og angriber dem med antistoffer og andre kemikalier. Fælles fødevarer, der udløser en allergisk reaktion, omfatter fisk, trænødder, jordnødder, mælk, æg, soja og hvede, ifølge American Academy of Allergy, Astma og Immunology. Mens fødeallergi kan udløse mavesmerter, kvalme, opkastning og diarré, vil reaktionen i kroppen forårsage andre symptomer at udvikle sig.
Identifikation
De fleste fødevareallergier forårsager milde symptomer, men i sjældne tilfælde kan en allergisk reaktion på en fødevare forårsage livstruende symptomer. Hvis du har en fødevareallergi og galdeblære sygdom, kan det være svært at skelne mellem symptomer på fordøjelsessystemet. Fødevareallergi symptomer kan også påvirke andre systemer i din krop, forårsager hududslæt, elveblødninger, eksem, åndedrætsbesvær, hvæsenhed, hoste, lynhår, næsestop, øget hjertefrekvens, betændelse i huden og et pludseligt fald i blodtrykket.
